井出釀造 甲斐開運大吟醸

井出釀造 甲斐開運大吟醸

「甲斐の開運 大吟釀」的酒質表現細緻,是因為該酒體本身就經過低溫且長時間的發酵,而出產「甲斐の開運 大吟釀」的酒廠—是在日本江戶中期創業的「井出釀造」。在約莫西元1850年,第十六代井出釀造酒廠便開始運用富士山北麓的融雪,以及富含礦物質的自然湧泉來釀造清酒。

其醇厚的酒質,入口後會呈現出平穩柔順的果實香味,隨之而來的是帶有清爽的餘韻,為一款富有南部流派風格的大吟釀清酒。