三郎丸蒸餾廠 SAB系列 才富黑標調和威士忌

NT$1,300

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容量:700ML 酒精:46%

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三郎丸蒸餾所 SAB系列 才富黑標調和威士忌
Saburomaru SAB Night Black Smoky Blended Whisky

三郎丸蒸餾推出的 SAB 調和威士忌系列,再次展現其煙燻工藝與在地精神。黑標款 Night Black 靈感取自夜色中靜謐群山與星空構圖,酒盒設計低調卻深具意境,傳遞如山林般沉穩的酒體性格。

此款調和威士忌採用艾雷島泥煤麥芽,搭配熟成八年以上的穀類原酒,呈現出平衡細緻的煙燻風貌與木質基調。沉穩香氣、緩緩釋放的煙燻感、微妙胡椒辛香,共同勾勒出夜色中的森林氛圍。

品飲筆記
香氣:如柴火餘燼的煙燻感,交織清新木質調與黑胡椒香氣
口感:滑順柔和,帶有微苦與辛辣感,木質與泥煤氣息層層堆疊
尾韻:溫和辛香持久,煙燻與木質調長時間繚繞於舌尖

 

三郎丸蒸餾所 Saburomaru 背景與釀造工藝

 

三郎丸蒸餾所是北陸唯一的蒸餾所。充分利用自1952年開始釀造以來持續傳承下來的釀造方法與材料,如今仍以往昔同樣的熱情,悉心釀造著威士忌。希望從富山這個地方誕生出深受世界喜愛的威士忌。懷著宏偉的夢想、鐫刻下歷史的蒸餾所,如今已變身為可供參觀的設施。經典鍛造銅‐錫合金蒸餾器、當地地下水資源、以及選用重泥煤麥芽皆為其特色。其最新系列「SAB.」由若鶴酒造推出,透過地域與世界視角融合日本威士忌創新精神。根據酒款網頁,此酒造產區為富山縣若鶴酒造旗下三郎丸蒸餾所,其定位為北陸地區代表。

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