三得利頂級 山崎原酒樽熟成啤酒2025

三得利 頂級山崎原酒樽熟成啤酒2025
The Premium Malt’s Master’s Dream

山崎木桶熟成 × Master’s Dream 的融合工藝

那曾支撐起啤酒釀造的「木桶熟成」技法，或許正蘊藏著現代啤酒所沒有的全新美味啟示。釀酒師們不斷嘗試各種原酒桶與啤酒的搭配，歷經數年探索後終於找到答案——結合「The Premium Malt’s Master’s Dream」中培養的技術，以及使用世界知名的白州、山崎蒸餾所威士忌原酒木桶，所帶來的絕妙和諧與深邃風味。

山崎與白州木桶所釋放出的香氣與酒體融合，讓熟成啤酒達到全新層次。

職人工序展現頂級風味

01 判斷素材。
釀造師以五感嚴格審視原料品質，確認是否能發揮如「鑽石麥芽」等素材潛力。
嚴選原料 × 精準感官，為釀造品質打下堅實基礎。

02 發揮素材之美。
運用Master’s Dream特有的三次糖化製法（Triple Decoction），雖費時費工，卻是成就風味關鍵的工序之一。

03 想像味道。
在發揮山崎、白州木桶風味的同時，釀造師不斷進行感官評估與微調，只為打造出理想中的啤酒香氣與平衡度。

04 感謝自然的恩惠。
完成品是否展現預期香氣與口感，將決定這款啤酒的成敗。確認美味誕生的瞬間，釀造師由衷獻上對自然的感謝。

自然、工藝與創新三者交融，成就這款限量級頂級啤酒。