麥卡倫 奢想Rare Cask No.1單一麥芽威士忌

麥卡倫 奢想Rare Cask No.1單一麥芽威士忌

The Macallan Rare Cask No.1 Single Malt Scotch Whisky

麥卡倫 Rare Cask 首席釀酒師的極致之作

麥卡倫首席釀酒師Nick Savage表示，這是麥卡倫有史以來最複雜且兼具平衡感的威士忌，嚐起來有由豐富橡木桶融合所帶來的溫順口感，以及香草、巧克力的滋味。

這款酒展現了層層堆疊的橡木桶風味，兼具圓潤平衡的口感與豐富香氣，是釀酒團隊高工藝水準的體現。

Rare Cask 系列發展與雪莉桶熟成工藝

麥卡倫Rare Cask是麥卡倫第一次在2014年以酒廠系列延伸版發行的酒款，共使用16種不同橡木桶陳年，是麥卡倫單一麥芽威士忌史上首次集結了這麼多種木桶風味的酒款。首批的Rare Cask Batch No. 1, 2018 無年份單一麥芽威士忌，2018年發行三批，接下來將改成每年釋出四批；儘管每批的瓶身編號不同，但都是在雪莉桶中熟成。

16種橡木桶交織的陳年風味，賦予Rare Cask極高的香氣複雜度。其無年份（NAS）設計讓釀酒師能靈活選桶，確保每一批酒款品質一致並維持獨特性。

選桶藝術與包裝設計特色

Rare Cask完整展示出選桶的藝術，麥卡倫特別組成一支團隊，專為每一批威士忌手工挑選橡木桶。各種橡木桶的相互交織、作用造就了這款威士忌個性十足的獨特風味，豐盈的桃花木色澤，也是來自橡木桶熟成後的純天然傑作。

由釀酒團隊親自選桶，使得每一批Rare Cask皆擁有專屬風格與深度。桃花木色的酒液則代表其在高比例雪莉桶中自然熟成所產生的色澤與風味。

瓶身標示與識別特色

麥卡倫Rare Cask每瓶瓶身皆標上醒目的批號及發行年分；為了跟上麥卡倫近期的包裝風格，Rare Cask以桃花心木色禮盒重新設計，整體感煥然一新。

瓶身批號與年份標示提升收藏與辨識價值。配合品牌整體形象升級，外盒選用桃花心木風格，體現Rare Cask系列的尊貴定位。