麓鵲酒莊 生命之光紅酒 2021年
NT$3,300
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麓鵲酒莊 生命之光紅酒
2021年 Luce della Vite 2021
國家:義大利 Toscana
酒莊:Luce della Vite
品種:Merlot, Sangiovese
Luce 2021 是一款卓越的葡萄酒,展現出該年份理想的氣候條件,平衡了溫和乾燥的時期、適當分布的降雨,以及炎熱但不極端的夏季溫度。
年份特點
*1月至2月: 溫暖乾燥的氣候促進了葡萄藤的早期萌芽(Sangiovese 在3月第二週,Merlot 在3月第三週開始萌芽)。
*春季: 氣候溫暖,降雨集中在5月,有助於穩定的花期提前至5月底,隨後果實迅速結實。
*夏季: 6月的降雨為植物準備好了迎接夏季炎熱而少雨的天氣。8月底的兩次重要降雨降低了氣溫,創造了理想條件,促進葡萄達到完美成熟。
*採收: 9月3日開始採收 Merlot,葡萄的健康和成熟狀況極佳,得益於採收前幾天晝夜溫差的增強芳香潛力。Sangiovese 的採收從9月16日開始,持續至月底。
品酒筆記
顏色: 濃郁的寶石紅色。
香氣: 複雜且優雅,帶有成熟黑色水果(如黑莓、桑椹)、可可和甜香料的香氣。
口感: 和諧且富有活力,結構紮實。鮮明的酸度平衡了柔滑細膩的單寧,帶來優雅且持久的尾韻。
Luce 2021 是一款結合了豐富香氣、清新與柔順口感的佳釀,展現出非凡的特質與陳年潛力。
Tenuta Luce 麓鵲酒莊
在這片非凡的土地上,歷史上以其高品質的葡萄酒而聞名,而麓鵲酒莊的 249 公頃土地就在這裡。這個原始且人煙稀少的環境擁有豐富的生物多樣性,包括大片林地、橄欖樹和 88 公頃的葡萄園。其優越的光照、清爽的微風與變化多端的土壤與海拔,造就了麓鵲酒莊釀酒條件上的得天獨厚。
麓鵲酒莊強調自然釀造理念,強調葡萄與風土的純粹表現,所有釀造過程皆以非侵入方式進行,確保自然和諧不被破壞。其源自於 1990 年代初兩位釀酒傳奇—Vittorio Frescobaldi 與 Robert Mondavi—的合作願景。
自 2004 年起,Lamberto Frescobaldi 接手酒莊營運,延續創始理念,並致力於永續發展。酒莊以地下酒窖結合地中海花園構築環保與美學的極致。
歷史酒窖內藏有從第一年份至今的 Luce 葡萄酒與系列酒款,設計靈感來自中世紀圖書館,展現對歷史與品質的尊重。
Luce 是酒莊的旗艦代表,首創以桑嬌維塞與梅洛混釀,平衡結構與柔和口感,向蒙塔奇諾的釀酒傳統致敬。
Lucente 則為精選園區所釀,果香濃郁、風格宜人;Luce Brunello 是對蒙塔奇諾純正布魯諾的尊敬之作。
Lux Vitis 系列,為酒莊對風土條件極致詮釋之作,採用赤霞珠混釀少量桑嬌維塞,展現稀有而獨特的風味個性。