馬祖酒廠 情義高粱酒

馬祖情義高粱酒是馬祖酒廠以友情、團聚與情感傳承為主題打造的高階瓷瓶酒款。產品以「情義相連，歷久彌新」為精神主軸，透過1000ml大容量、三年窖藏高粱酒與藝術瓷瓶設計，傳達好友相聚、知己共飲與情誼長存的祝福。

酒款搭配三年窖藏馬祖高粱酒，酒精濃度為53%。相較於一般新酒較直接的辛香，經窖藏後的酒體更為融合，能呈現清雅糧香、淡雅麴香、柔和果甜及細緻回甘，入口飽滿而不失層次。

53%的酒度保留高粱酒應有的厚度與力量，三年熟成則使酒體表現更加綿柔飄逸、細膩雅致。小口品飲時，可先感受到溫暖酒感，隨後浮現穀物甜香、柔和果香與乾淨尾韻。

瓷瓶外觀以星空為設計概念，瓶身點綴真金手工貼花，在光線下呈現細緻金色層次。瓶身背面以桃園結義佳話為設計本源，藉由劉備、關羽與張飛的情義典範，呼應朋友之間相互信任、彼此扶持的精神。

酒款適合好友聚餐、年節團圓、生日祝賀、商務贈禮及重要紀念場合。大容量設計方便多人分享，藝術瓷瓶亦讓整體更具正式感與紀念意義。

情義相連，歷久彌新；好友相聚，情義綿長。

相連的是時間，相聚的是空間，觸動的是彼此的心。舉起情義，再次拉近彼此的距離。

馬祖情義高粱酒商品規格

不同通路與生產批次的外盒、瓶身文字、貼花細節及附屬配件可能有所調整，實際規格請以收到的商品、瓶身與中文標示為準。

一瓶酒，承載三種情義價值

馬祖高粱酒的四大風土條件

馬祖酒廠將花崗岩水質、海島氣候、傳統工藝與坑道窖藏視為馬祖高粱酒的重要條件。情義高粱酒以三年窖藏酒體呈現這些風土特色，使53%的高度酒精仍保有綿、醇、淨、爽與細膩雅致的整體表現。

品飲感受會受到飲用溫度、杯型、醒酒時間、加水比例、飲食內容及個人感官差異影響。

主要風味輪廓

馬祖情義高粱酒飲用建議

情義高粱Highball建議比例

馬祖情義高粱酒餐酒搭配

情義高粱酒具有醇厚酒體、穀物甜香、淡雅麴韻與乾淨尾韻，適合搭配鹹香、油脂、燒烤及發酵風味料理。小杯純飲適合中式宴席，氣泡割則能搭配炸物、燒肉及聚餐熱炒。

適合哪些飲用者與場合？

情義馬祖高粱酒品牌故事

情義馬祖高粱酒以人與人之間難以取代的信任、承諾與陪伴為創作核心。品牌認為真正的情義不只存在於相聚時的熱鬧，更包含時間累積後仍願意彼此扶持的真誠，因此以三年窖藏高粱酒象徵情誼經過歲月淬鍊後更加深厚。

一公升的大容量設計並非只追求份量，而是呼應多人共飲、好友團聚與共同分享的產品精神。當酒瓶被放上餐桌，舉杯本身便成為重新拉近距離的儀式，讓平日未說出口的感謝與祝福，透過一杯酒自然傳達。

瓷瓶以星空為概念，象徵即使好友身處不同城市、不同生活階段，情感仍如星辰般彼此照映。真金手工貼花則代表珍貴、堅定與長久，讓「情義」不只停留於文字，而能透過瓶身工藝被看見。

瓶身背面融入桃園結義故事，以劉備、關羽與張飛傳頌千年的情義典範，表達對朋友誠信相待、患難相扶及相知相惜的美好祝願。酒款因此同時具有飲用、紀念與贈禮意義，適合獻給生命中真正有情有義的重要友人。

馬祖酒廠實業股份有限公司介紹

馬祖酒廠的歷史可追溯至1956年3月。當時馬祖處於戰地政務時期，馬祖戰地政務委員會為供應島上軍民需求，從部隊徵調具有釀酒經驗的人員，在南竿牛角村創設中興酒廠，成為今日馬祖酒廠的前身。

酒廠於1970年更名為馬祖酒廠。1992年馬祖解除戰地政務後，酒廠改隸連江縣政府，並於1999年改制為馬祖酒廠實業股份有限公司，成為台灣具代表性的公營酒廠之一。

馬祖酒廠旗下擁有南竿廠與東引廠兩座蒸餾酒廠，分別結合南竿八八坑道與東引東湧酒窖。兩座酒廠位於四面環海的島嶼環境，具備不同於台灣本島的低溫海洋氣候與窖藏條件。

馬祖花崗岩地層孕育當地水源，加上較冷涼的海島氣候，使高粱酒發酵能穩定進行。酒廠承襲傳統純糧固態發酵工藝，以高粱與酒麴經過蒸煮、糖化、發酵及蒸餾，建立高粱酒清香純正的基礎。

蒸餾完成的酒液會依產品需求進入坑道窖藏。坑道內全年維持相對穩定的溫度與濕度，能降低外界氣候變化對酒液的影響，使新酒較直接的辛香逐漸柔化，穀物、果香、麴香及酒體也更加融合。

馬祖高粱酒長期以「綿、醇、淨、爽」作為重要風味特色。綿代表口感細緻延展，醇代表酒體厚實協調，淨代表香氣與收尾乾淨，爽則代表入口俐落並帶有回甘，四者共同形成馬酒辨識度。

除了常態高粱酒，馬祖酒廠也持續推出陳年高粱、紀念瓷瓶、節慶限定及文化主題酒款，將馬祖戰地歷史、島嶼風景、民俗文化與釀酒工藝融入產品設計，使酒款兼具飲用價值與地方故事。

情義馬祖高粱酒正是酒廠將傳統酒質與現代包裝結合的代表作品。三年窖藏高粱酒展現馬酒風土與熟成工藝，星空瓷瓶、真金貼花及桃園結義故事則賦予酒款鮮明的人文意義，讓一瓶高粱酒成為好友之間傳遞情感與祝福的媒介。

高粱酒與藝術瓷瓶保存提醒

情義相連，歷久彌新；舉杯相聚，再次拉近彼此的距離

馬祖情義高粱酒以三年窖藏酒體、53%酒精濃度與1000ml大容量，呈現綿柔飄逸、細膩雅致及乾淨回甘的馬酒風格。星空瓷瓶、真金手工貼花與桃園結義故事，將好友之間珍貴而長久的情感化為一瓶值得共同品飲、紀念與贈送的馬祖高粱酒。