長濱 No.2紅酒桶威士忌

長濱 No.2紅酒桶威士忌

NT$1,320

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容量:700ML 酒精:47%

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長濱 No.2紅酒桶威士忌 Amahagan Edition No.2 Red Wine Wood Finish World Blended Malt Whisky

 

針對未來販售的單一麥芽,將焦點集中在對威士忌製造而言,最重要的工程「調合」,孕育出調合麥芽系列「AMAHAGAN」。以Edition No.1為基底,挑戰了催熟,發揮紅酒的特色。

2019年的推出的紅酒桶熟成全新酒液,酒體顏色是帶有光澤的磚紅色。絕妙地調和葡萄乾和莓果等紅酒原本的風味、長濱獨特的麥芽味,餘韻可以感受到清爽的橘子果皮。含入口中後,整體散發穀物獨特的甜味,但恰到好處的苦澀收斂了整體,敬請品嘗這富有底蘊的味道。

 

AMAHAGAN Edition No.2 調合威士忌 釀造工藝與紅酒桶熟成

本款以 Edition No.1 為核心,採用紅酒桶熟成,挑戰催熟技術,使得紅酒桶中原有的香氣成分與麥芽基酒完美融合。紅酒橡木桶帶來天然單寧與果香,為 AMAHAGAN Edition No.2 注入葡萄乾與莓果的果香特色,又能保留長濱蒸溜所的麥芽甘甜。

 

2019 出廠年份 風味與品飲筆記

2019 年 Edition No.2 的酒液以磚紅色為主調,帶有光澤的酒體。開瓶後可感受濃郁葡萄乾與莓果香氣,中段逐漸轉為麥芽甜香與橘子果皮的清爽感,尾韻展現穀物的天然甜味與略微苦澀的平衡,整體口感層次豐富,甜與澀相輔相成,是細品的佳選。

 

適飲建議與收藏潛力

建議温飲於 18–20°C,搭配深色巧克力、烤核果或熟成起司,能強化果香與甜味的表現。這款調合麥芽威士忌具備良好陳年潛力,紅酒桶成分與麥芽基酒融合的深度讓它在陳放數年後風味更加圓潤而複雜。極具收藏價值。

 

Amahagan Edition No.2 鑑賞重點與風味層次

在品飲過程中,應細細品味其:葡萄乾香氣、莓果風味、橘皮清爽感,以及麥芽甜與單寧苦澀的交錯。可在享受果香前先聞其磚紅酒體色澤,感受紅酒桶熟成帶來的色澤深度。

 

AMAHAGAN Edition No.2 收藏與市場定位

此款為 AMAHAGAN 系列中的高端調合麥芽產品,定位在追求紅酒橡木風味的威士忌愛好者之中。因其限量且瓶數不多,因此具備高度稀有性和收藏價值,在二級市場上具有穩定升值潛力。

 

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