金門高粱 110年秋節配售專用酒

金門高粱110年秋節配售專用酒

金門酒廠 家戶節慶配酒制度

每年逢春節、端午、中秋三節日，可向酒廠購買之家戶配售配酒。

「秋節配酒」已成為金門在地的重要文化傳統與民生制度，反映地方社會與節慶需求緊密結合。

110年秋節配售酒為當年度中秋節限定酒款，廣受在地家庭與返鄉親友喜愛。

液態發酵製程 與白金龍的差異

此酒款屬於第3~4道釀取產品，使用「液態發酵」技術，即在發酵過程中加入糖體成分，提升糖化效率。

與金門代表作「白金龍」的固態發酵工藝明顯不同，造就截然不同的風味走向。

液態發酵使得酒體更為柔順圓潤，酒感較不辛辣，整體風味更貼近台灣消費者喜好。適合家庭餐飲、聚餐場合中飲用，是一款實用性極高的日常白酒選擇。

節慶酒款 飲用與收藏價值

110年秋節配售專用酒為限量供應，具有時間與地區限定的紀念價值。

瓶身與包裝設計維持簡潔實用風格，主打家庭配酒與消費實用性。

具備穩定品質與適口口感，是節慶送禮與自用的雙重首選。

同時，也為關心在地文化者、返鄉民眾帶來情感連結與風味記憶。