蘇格登 12年醇雪莉桶版單一麥芽威士忌(2023新年禮盒)

蘇格登 12年 醇雪莉桶版 單一麥芽威士忌 (2023新年禮盒) Singleton 12 Years Old Sherry Cask Edition

雪莉桶工藝再進化

蘇格登 12年醇雪莉桶版首創以「養桶工藝」打造第三訂製雪莉桶，進一步強化雪莉桶的馥郁層次。酒液閃耀深沉的流金琥珀色澤，在外觀與酒質上皆展現獨特風格。

香氣與口感

香氣： 散發莓果、蜂蜜、香草、櫻桃與黑棗的濃郁氣息，並帶有蘋果皮與淡雅木質調。
酒體： 中度酒體，圓潤柔醇。
口感： 滑順細膩，帶有棗子、葡萄乾的甜美，融合些許薑汁辛香，最後以黑巧克力尾韻收結，甘醇悠長。

品飲總評

濃郁的梅李香交疊燉煮蘋果的沁甜，最終以黑巧克力的滑順收尾，展現分明卻平衡的結構。尾韻綿長，餘味優雅不膩。

完美搭配建議

搭餐： 單寧感明顯，適合搭配油脂豐厚的羊肉或野味，油脂與酒液中的莓果風味相得益彰。
甜點： 高可可濃度巧克力與其尾韻呼應；或搭配可麗露，焦糖外殼與奶油內裡完美融合，倒入少許威士忌更能提升整體風味。

蘇格登 12年醇雪莉桶版 單一麥芽威士忌(2023新年禮盒)是一款將雪莉桶工藝推升至新高度的經典之作，無論品飲或佐餐，皆展現出多層次與高雅氣韻。