艾柏迪 18年美國加州納帕谷紅酒桶單一麥芽威士忌

艾柏迪 18年美國加州納帕谷紅酒桶單一麥芽威士忌
Aberfeldy 18 year Old napa valley

連續五年榮獲IWC國際威士忌大賽「全球最佳首席調酒」的布萊迪首席調酒 Stephanie Macleod，近期為旗下品牌艾柏迪帶來全新作品，這次將與品味者感受美國加州納帕谷的迷人味蕾，納帕谷被譽為世界上最好的葡萄酒產區之一，深受許多葡萄酒迷們的喜愛！

當滑順圓融的蘇格蘭威士忌遇上奔放口感的納帕谷紅酒桶時，會激起什麼樣的火花呢？ 過去艾柏迪酒廠運用了托斯卡尼紅酒桶、波爾多紅酒桶以及羅第丘紅酒桶詮釋出艾柏迪威士忌的不同面貌，酒液在來自不同地區的紅酒桶中熟成，展現出更具複雜度的酒體，並用威士忌酒液表達出精湛與創新的橡木桶過桶工藝。

「艾柏迪18年納帕谷紅酒桶單一麥芽威士忌」是2023年的全新作品，這次艾柏迪酒廠所蒸餾的酒液會如何展現其魅力呢？現在就跟著小編一起來認識這瓶限量之作。

根據首席調酒師Stephanie Macleod的描述：「與15年的作品相比，這款威士忌呈現更深沈的紅色漿果香氣。並帶有青蘋果與艾柏迪標誌性的蜂蜜芬芳。由於熟成的時間較長，因此他更加濃郁，更加深層，與果醬相比他更像是糖漿，並且香料的味蕾減少了，單寧感也降低，留下了天鵝絲絨般的口感感與複雜味蕾，是一款醇厚的威士忌。

【艾柏迪18年納帕谷紅酒桶單一麥芽威士忌 探索納帕谷的複雜風味！】
艾柏迪酒廠以標誌性的蜂蜜香甜味蕾，受到許多品味者的青睞，去年酒廠推出了一款擁有15年熟成歷程的納帕谷紅酒桶威士忌，當時帶來了濃郁的覆盆莓果醬、烘烤咖啡豆與辛香料味蕾等沈穩的品飲體驗。今年將這份迷人的酒液繼續熟成一共歷經18年的歲月，在時間的淬煉下賦予酒體深邃的味蕾體驗，並同時展現更加豐富的層次感。
根據官網的資訊顯示「艾柏迪18年納帕谷紅酒桶單一麥芽威士忌」運用了多個橡木桶進行熟成，並在最後放置於裝盛過納帕谷的卡本內蘇維翁紅酒桶中完成熟成，相較於去年推出的15年版本將表現出更具深層與複雜的味蕾。