老酋長1990 22年 (舊版)

老酋長 1990 22年 (舊版) Chieftain’s 1990 100% First Fill Sherry Casks Single Malt Scotch Whisky

風味與品飲筆記

來自蘇格蘭威士忌產區中極佳之斯佩賽區（Speyside），選用蘇格蘭地區品質最好的大麥，獨家配方的酵母菌，精釀蒸餾後存放於陳年酒桶，放置橡木桶裡陳年後直接裝瓶，酒體飽滿濃郁。堅持使用最高等級的雪莉橡木桶來熟成，自然產生極為細緻的溫潤口感，香醇細膩，層層有致，酒香帶有甘草的芳香，後韻有天然香草的豐富風味，餘味持久留香。

香氣： 烘烤的麥芽氣味中帶著香蕉香氣，且散發出柑橘類的水果氛芳。
口感： 飽滿的甜潤口感，有著豐富的糖霜與太妃糖甜味。
餘韻： 尾韻有著甜蜜的水果蛋糕滋味以及橙皮香氣。

此次款以「100% First Fill Sherry Casks」為亮點，意味著全程於首次裝填雪莉桶熟成，此為極稀有熟成條件，為酒款帶來極濃郁雪莉桶風味與厚實成熟結構。國際資料顯示：蒸餾年份為1990年8月，裝瓶年份為2012年11月，酒精度為58.9%。

品牌背景與產區

Chieftain’s（老酋長）單一麥芽威士忌為國際知名烈酒企業 Ian Macleod Distillers Ltd 所主推品牌。該集團具備自己的裝瓶廠與儲酒倉庫，並於2003年收購蒸餾廠 Glengoyne 及 Tamdhu，成為蘇格蘭前三大獨立裝瓶商與原酒供應商。

此款來源於 Speyside 產區，其風格典型地蘊含果香、雪莉桶深陳與溫潤口感。Speyside 產區素以優雅果香與雪莉桶熟成風格聞名，而 Chieftain’s 系列亦強調精準標示蒸餾年月、桶號、裝瓶數等資訊，極具追蹤性與收藏價值。

熟成工藝與限量特色

本款採用長熟22年熟成於首次裝填雪莉桶（First Fill Sherry Butt），每桶裝瓶數量有限。國際資料指出：桶號為5164、裝瓶數555瓶、酒精度58.9%。

此類「全程首次雪莉桶」熟成條件極為稀有，使酒款擁有豐富乾果、雪莉甜香、甘草、橙皮等成熟風味，成就其深度與珍稀性。限量裝瓶與明確桶號資訊提升其典藏潛力。

收藏與搭配建議

建議純飲（neat）細細品味，或加入少量清水以釋放香氣與風味層次。

搭配建議：太妃糖甜點、橙皮巧克力、雪莉風乾果仁、烘焙麥芽餅乾皆可與其甜潤且成熟的風格相輔。由於其為1990年年份、22年熟成、100%首次雪莉桶、限量裝瓶特性，具備顯著收藏價值與贈禮意義。

儲存建議：應置於陰涼乾燥、避免陽光直射與溫度劇烈變化的環境，瓶塞完整與盒件齊全者價值更高。若作為投資或收藏用途，建議保持原盒及無修補瓶身以維保存價值。