瑞那索酒莊 2020白珍珠特級紅葡萄酒

NT$1,040

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容量:750ML 酒精:14%

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瑞那索酒莊2020白珍珠特級紅葡萄酒

Punto Final Malbec Reserva

樹齡50年以上之葡萄藤釀製過程:精選後的葡萄先於低溫8℃下浸漬2日,恆溫控制27~31℃之間,與天然酵母完美發酵10-12日。再移至全新法國橡木桶中陳年10-12個月。

色澤 – 飽合的紅寶色中有著閃亮的紫羅蘭光澤

香氣 – 富含黑莓果香和法國新桶桶存後出現的烘烤麵包香氣

口感 – 結構完美、巧克力和香草濃郁滋味,後韻綿長

瑞那索酒莊 Renacer

Renacer瑞那索酒莊興建於西元2004年,所在地位於安地斯山腳下屬於門多薩省的Perdriel區,酒莊的外觀設計是融合經典與現代建築風格:義大利托斯卡尼式石壁結合現代化垂直平整牆面,在四週都是葡萄園圍繞的景觀中,形成一座搶眼獨特的建築物。外觀雖是如一座中古世紀雕堡般建築,內部卻是現代化釀酒設備,周圍環繞著阿根廷最具代表性的Malbec馬爾貝葡萄園。

瑞那索酒莊的紅酒,從基本款到最頂級款,所使用的葡萄樹齡皆超過五十年以上,不論紅酒或白酒,採收時全程手工摘採,來到篩選台上,再次以人工方式挑選葡萄果實,其頂級酒”R”,更是用心,為選出最佳果實來釀頂級酒,在篩選台上做兩次的人工精挑葡萄果實;剛推出的三款紅酒,短短3年間,頻頻入選百大名酒Top 100,及超值百大Top100 Best Buy。

因為受到知名酒評家及葡萄酒雜誌肯定,吸引了義大利名廠Allegrini到訪,意外發現Mendoza是個除了義大利外,可進行風乾葡萄程序(Appasimento),以阿根廷當地品種來釀造出屬於阿根廷的Amarone葡萄酒。

於是兩家酒廠於2007年份起合作一款名為Enamore艾慕紅酒,第一個年份一推出,即獲得Wine Spectator雜誌評91分及知名酒評家Robert Parker 評92分之好評。

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