法國雙桶特釀紅酒 2023

法國雙桶特釀紅酒 2023

NT$900

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容量:750ML 酒精:14%

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法國雙桶特釀紅酒 2023

Premier Plan Double Oak 2023

品種:Cabernet Sauvignon 卡貝納蘇維儂風土條件:這款特殊的卡貝納是精心釀製在法國南部的風土條件,受惠於夏末炎熱的晴天和涼爽的夜晚可以採收到良好的葡萄,葡萄藤種植在排水良好的粘沙土壤上,礫石幫助保留熱量,可讓葡萄酒保有著天然酸度和果香。

釀造:葡萄成熟後採收、去梗、壓碎並在混凝土罐中浸漬兩週,這款特釀紅酒的陳釀過程非常特殊,首先葡萄酒陳釀在法國橡木桶3個月,讓葡萄酒有了微妙的烘焙香料和絲滑單寧,然後再陳釀美國橡木桶3個月,提供了強勁的口感、黑巧克力和香草的味道。

品飲記錄:深寶石紅酒色、濃鬱的黑色水果香氣帶著複雜性、有黑醋栗、梅子醬、菸草和黑巧克力等味道、酒體飽滿濃郁、單寧細膩、餘韻悠長並帶有香草味。

食物搭配:牛肉、香腸、重口味起司

LGI酒莊

LGI成立於1998年,致力專注於釀造法國南部Lauguedoc產區的高品質葡萄酒酒商,在 當地尋找最優質的葡萄農,建立良好的供應體系並簽約實行契作;聘請英國葡萄酒大師 Mark Lynton為顧問,分析市場經濟和各國需求,致力於成為南法最好的出口酒商為目標;旗下多款酒曾榮獲歐洲各項大賽金、銀獎牌,實力備受肯定!
近期榮獲 “2017柏林葡萄酒大賽 – 最佳靜態酒生產者”

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