永山本家 貴 OTOKOYAMA 純米濁酒
NT$1,620
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永山本家 貴 OTOKOYAMA 純米濁酒
Nagayama Honke TAKA OTOKOYAMA Junmai Nigori
這是一款以細膩濁感與輕盈口感展現平衡魅力的日本酒作品。入口時可感受到米旨味溫柔展開，同時帶出微氣泡般的清爽節奏，使整體風味更顯俐落、順口，也讓餐桌上的搭餐彈性更高。對於喜歡濁酒卻不想要過度厚重口感的飲者來說，這支酒展現出相當討喜的親和力與日常餐酒適配度。
商品資訊
| 酒廠 | 永山本家酒造場 |
| 產地 | 日本 山口縣 |
| 酒款類型 | 純米濁酒 |
| 原料米 | 八反錦 75%、山田錦 25% |
| 精米步合 | 60% |
| 酒精濃度 | 15% |
| 容量 | 720ml |
風味特色重點
米旨味清楚
保有純米酒應有的米香與旨味，整體呈現乾淨不雜亂。
濁感細緻
濁酒質地柔和，不走厚膩路線，入口更顯輕快。
口感帶活性
微氣泡般的節奏感提升清爽度，也讓整體更有開胃表現。
餐搭表現佳
與鍋物、暖食、日式家常料理都有不錯的協調性。
酒款介紹
「OTOKOYAMA」在此酒款上呈現出的，不只是名稱上的辨識度，更是一種風格上的切面：它將濁酒常見的濃厚印象調整得更俐落，讓酒體既有米的溫度，也有更容易貼近現代飲食節奏的清爽感。因此無論是作為冬季鍋物的搭餐酒，或是在聚餐時作為第一支開場酒款，都有相當好的接受度。
若你平常偏好帶有柔和米香、口感不過分甜膩，並希望尾韻仍保有明亮收束感的日本酒，這支純米濁酒會是很值得認識的一款。它不刻意追求過度奔放的香氣，而是以整體平衡、飲用流暢與搭餐實用性見長，屬於耐喝且容易留下好印象的類型。
建議飲用方式
建議冰涼飲用，可先輕柔搖勻瓶中酒液後再倒杯，較能感受濁酒層次與米香表現。若作為餐酒使用，建議搭配溫熱料理，更能襯出其清爽與旨味並存的風格。
鍋物料理
與湯底鮮味互相呼應，能襯托酒中的米旨味與俐落收尾。
鹽烤海鮮
清爽口感能平衡海鮮油脂與鮮度，提升入口節奏。
日式家常菜
如玉子燒、煮物、唐揚雞等，都有不錯的餐搭彈性。
酒廠介紹｜永山本家酒造
品牌故事與風格理解
「貴」之所以能在眾多日本酒品牌中保有辨識度，並不只因為它來自知名酒造，更在於其風格建立得很完整：乾淨、重視米旨味、兼具飲用性與餐搭性。這類酒款的價值，往往不是單靠第一口的衝擊感決勝，而是在多杯之後依然覺得順暢、耐喝，且越喝越能感受到細節。
放在「OTOKOYAMA 純米濁酒」這支作品上，更能感受到酒造在濁酒類型上的拿捏：它保有濁酒應有的柔滑與趣味，卻不失清楚輪廓，讓初次接觸者容易親近，也讓熟悉日本酒的飲者能讀出其中的平衡感。
