格蘭菲迪 探險家19年單一麥芽威士忌馬德拉桶

格蘭菲迪 探險家19年單一麥芽威士忌馬德拉桶

Glenfiddich Age of  Discovery Madeira Cask Finish 19 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700 ml

格蘭菲迪 探險家19年單一麥芽威士忌馬德拉桶 風味與品飲筆記

複雜醇厚，泥土氣息，甜無花果乾橘子果醬。

為了向無畏的葡萄牙航海家致敬，格蘭菲迪打造了第一款 19 年單一麥芽威士忌。此款酒在傳統桶陳後，選用來自獨立小島且始建於 1850 年的酒廠所生產之馬德拉葡萄酒桶進行最後熟成。

一款樸實而清爽的威士忌，溫潤的氣息緩慢幻化成香甜味。格蘭菲迪首次使用馬德拉桶的成品呈現出令人難以置信的深度。

色澤 ▶ 骨董金。
聞香 ▶ 洋溢著明顯的成熟無花果伴隨柑橘水果香味，並帶有葡萄與黑莓氣息。
口感 ▶ 濃郁辛辣的肉桂及現磨黑胡椒味，襯著醇厚的泥土調。焦糖水果、清爽生薑、葡萄乾與微微乾橡木氣息在口中散開來，口感如絲綢般柔順宜人。
餘韻 ▶ 溫暖且令人愉悅的香甜柑橘韻味。

釀造工藝與熟成特色：此款屬於 Glenfiddich Age of Discovery 系列，陳釀 19 年於傳統雪莉及美國橡木桶後，再轉入馬德拉酒桶進行風味完成熟成，為品牌首次採用馬德拉桶，賦予酒液豐富的木質單寧與果酒桶甜香。

風味層次說明：初入口即可感受泥土與熟無花果香，再進入柑橘果醬與黑莓層次，接著肉桂、黑胡椒與橡木單寧交互出現，尾段帶出溫潤香甜與絲滑感，展現其熟成與桶陳設計之功力。

產區背景與酒廠傳承：Glenfiddich 酒廠位於蘇格蘭高地 Speyside 地區，自 1886 年建立，創辦人 William Grant 始於 1887 年首釀，至今家族經營。酒廠自製蒸餾、熟成與裝瓶流程，延續其單一麥芽傳承。

收藏與品飲建議：建議將本款置於陰涼乾燥、避光環境保存，避免溫度劇變。因其為限量、熟成年數高、並具有創新桶陳背景，適合作為細飲、收藏或高端饋贈之選。開瓶後可稍待數分鐘讓香氣層次更完整展現。