格蘭艾樂奇 8年單一麥芽威士忌
NT$1,350
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格蘭艾樂奇8年單一麥芽威士忌
The GlenAllachie 8 Year Old Single Malt Scotch Whisky
我們自豪地推出最新款艾樂奇8年,加入我們屢獲殊榮的核心系列。蒸餾大師Billy Walker以他半世紀的經驗,實施了他對木桶管理的哲學理念,並採購了世界上最好的橡木桶,以期將烈酒提升到最佳狀態,提供真正卓越的單一麥芽威士忌。
由PX和Oloroso雪莉桶及少量的處女桶和紅酒桶調和而成,這款金銅色澤的威士忌散發出雪莉桶陳年獨特的味道,豐富的斯佩賽經典石楠花蜜和奶油糖風味,與香甜香料和蜜漬糖薑的味道完美平衡,這款作品真正代表了艾樂奇的特性。
色澤:日落銅
氣味:迎面而來石楠花蜜及奶油糖和肉桂的香氣,緊接著是薑汁、烤杏仁和摩卡的味道
口感:首先入喉是糖蜜、葡萄乾和奶油糖,尾韻是肉桂、薄荷和蜂巢的口感
釀造背景與酒體特色
此款由PX與Oloroso雪莉桶調和部分處女桶與紅酒桶,以46% ABV瓶裝,不經冷過濾且無添加色素,忠實保留原味與結構。其木桶管理哲學強調不同桶型間的融合與平衡,呈現出核心系列兼具香氣層次與口感深度的特質。
香氣與風味延伸
官方品味描述中所示的石楠花蜜、奶油糖與肉桂香氣,補充補強來自各零售商與站點的品飲筆記:其香氣與口感融合了heather honey、butterscotch、cinnamon、ginger、toasted almonds與mocha元素,口中感受則為糖蜜、葡萄乾、butterscotch與薄荷,以及蜂巢般的甜美,帶出溫暖香甜與細緻層次。
棒次評價與風格印象
整體風格偏甜且順口,帶有現代感與容易飲用的特質,特別適合作為入門或日常享用之選擇。雖然有評價指出甜感偏重,較無複雜性,仍被視為性價比高的核心表現之一。
品牌定位與系列意義
作為核心系列中年輕而具親和力的表現,這款8年以平實價格及Billy Walker 的木桶哲學拉近品牌與消費者間距離,代表 GlenAllachie 對品質且不犧牲成本的追求。