新白州 12年100週年限定版單一麥芽威士忌

新白州 12年100週年紀念版單一麥芽威士忌
The Hakushu Aged 12 Years 100th Anniversary Limited Edition

融入甘純伏流之水，並以森林乳酸菌發酵，直火蒸餾出帶有果香與乳脂的香氣麥汁在森林圍繞的橡木桶中裡熟成12年以上，味道爽朗、清新甘甜，如置身樹林原野中。結合森林水源、直火蒸餾與白橡木桶熟成，此酒款呈現白州風格的細膩清香與草本層次，是限定紀念酒款中的經典。

香味特徵：清新、清爽，有如嫩葉青草及苿莉般的植物香氛貫徹其中。

適中的煙燻味與帶有些許綠茶似的香氣也可輕鬆體會。使用白橡木熟成使之散發出牛奶糖及香草的香甜味。香氣以嫩葉、苿莉與草本氣息為主軸，並融合綠茶與淡煙燻層次，白橡木桶賦予柔和的牛奶糖與香草甜香，是清新與深度並存的味覺體驗。