德拉賈汀 隆河丘紅酒

德拉賈汀 隆河丘紅酒

NT$850

information

容量:750ML 酒精:14.5%

網站上的價格僅供參考,實際價格與數量請與本客服確認為主

introduce

法國隆河丘經典紅酒

德拉賈汀 隆河丘紅酒

Brunel de la Gardine Côtes du Rhône Rouge

德拉賈汀 隆河丘紅酒來自法國隆河谷法定產區,以南隆河代表性的歌海娜葡萄為酒體核心,搭配希哈與慕維得爾混釀。成熟紅黑莓果、李子、香料與淡雅花草香氣交織,入口圓潤柔順,單寧細緻而具有適度結構,是一款兼具果香、平衡感與搭餐實用性的法國隆河紅酒。

國家產區
法國隆河谷
法定產區
Côtes du Rhône AOP
商品容量
750ml
酒精濃度
約14%-14.5%
適飲溫度
16-18°C

SOUTHERN RHÔNE RED BLEND

成熟莓果與香料交織的南隆河風格

德拉賈汀隆河丘紅酒以歌海娜為主要品種,搭配希哈與慕維得爾,呈現南隆河紅酒典型的成熟果香與溫暖香料感。歌海娜提供圓潤紅果、李子與柔和甜香;希哈增加深色莓果、胡椒與結構;慕維得爾則帶來較深沉的辛香、草本及單寧層次。

酒液香氣以黑醋栗、熟覆盆子、黑莓與李子為主軸,接續浮現胡椒、南法香草與淡雅薰衣草氣息。入口具有成熟水果的飽滿度,單寧柔順而不失支撐力,酸度為酒體保留清新感,使整體不顯厚重黏膩。

這款酒不需長時間陳放便能展現良好親和力,醒酒後果香與香料層次會更加完整。無論搭配日常晚餐、燒烤聚會、紅肉料理或乳酪拼盤,都能展現法國隆河紅酒平衡、實用且容易親近的特色。

德拉賈汀隆河丘紅酒特色

01

歌海娜主導混釀

以歌海娜圓潤果香為核心,搭配希哈與慕維得爾,兼具成熟果味、香料感與結構。

02

成熟莓果香氣

黑醋栗、覆盆子、黑莓與李子香氣鮮明,帶有成熟水果的甜潤印象。

03

柔順平衡酒體

單寧細緻,酸度與果味協調,入口圓潤卻保有足夠結構與清爽收尾。

04

廣泛搭餐能力

從燒烤、牛排、燉肉到乳酪與中式醬香料理,都能自然襯托食物風味。

GRAPE VARIETIES

歌海娜、希哈與慕維得爾

酒款通常以歌海娜為主要品種,部分年份資料顯示歌海娜比例約為65%,其餘由希哈與慕維得爾組成。實際比例可能依葡萄收成條件與年份調配而有所調整。

Grenache|歌海娜

提供覆盆子、草莓、李子、熟果甜香與圓潤口感,是南隆河混釀的重要核心。

Syrah|希哈

增加黑莓、黑醋栗、紫羅蘭、胡椒辛香及較清楚的酒體骨架。

Mourvèdre|慕維得爾

帶來深色果實、乾燥香草、辛香與單寧深度,使餘韻更加完整。

TASTING NOTES

黑醋栗、熟莓果與南法香料

酒液呈現深紅寶石色澤,香氣由黑醋栗、熟覆盆子、黑莓與李子展開,伴隨黑胡椒、乾燥香草及淡雅薰衣草。入口圓潤多汁,成熟果味包覆柔順單寧,中後段浮現香料、李子與草本層次,收尾平衡而具有良好延續性。

色澤

明亮而具有深度的紅寶石色,邊緣可見柔和紫紅光澤。

主要香氣

黑醋栗、熟覆盆子、黑莓、李子與成熟紅色水果。

香料層次

黑胡椒、南法乾燥香草、淡雅薰衣草與溫暖辛香。

口感

酒體中等至飽滿,果味圓潤,單寧柔順並具有適度支撐。

餘韻

熟李子、香料與淡雅草本氣息延伸,收尾平衡順口。

從果香到香料的品飲層次

第一層|成熟紅果

覆盆子、紅莓與熟櫻桃率先展開,呈現歌海娜圓潤多汁的果香特色。

第二層|黑色水果

黑醋栗、黑莓與李子逐漸浮現,使酒體增加深度與成熟感。

第三層|胡椒花草

黑胡椒、薰衣草與南法乾燥香草,為果香增添細緻辛香變化。

第四層|柔順收尾

柔和單寧與適度酸度相互平衡,留下果香、香料與草本餘韻。

建議品飲方式

TEMPERATURE

16至18°C

避免室溫過高造成酒精感突出,稍微降溫能保留果香與清爽平衡。

DECANTING

醒酒20至30分鐘

年輕年份可提前開瓶或短時間醒酒,使莓果、香料與花草香氣更加舒展。

GLASSWARE

大型紅酒杯

較寬杯肚有助於香氣與空氣接觸,展現成熟果香與南隆河香料層次。

SERVING

隨餐慢飲

酒體與單寧適合搭配食物飲用,餐中可感受不同料理帶出的果香變化。

餐酒搭配建議

酒款具有成熟莓果、柔順單寧、黑胡椒與南法香草氣息,適合搭配具有烘烤香、肉汁、香料或醬汁的料理。果香能襯托肉類甜味,酸度與單寧則可平衡油脂。

燒烤與牛排

炭烤牛排、燒肉、漢堡排與烤肋排,可呼應酒中的黑果與胡椒香氣。

羊肉與香草料理

香草烤羊排、孜然羊肉與普羅旺斯香料料理,能延伸酒液的草本辛香。

燉肉與中式料理

紅酒燉牛肉、紅燒牛腩、滷味與烤鴨,可與成熟果香及香料感相互襯托。

乳酪與冷肉

切達、高達乳酪、煙燻火腿及臘腸拼盤,適合作為聚會與餐後搭配。

法國隆河丘產區介紹

隆河谷葡萄酒產區沿隆河向南北延伸,可大致分為北隆河與南隆河。北部以希哈及維歐尼等品種聞名,地形較陡峭,酒款經常展現胡椒、紫羅蘭與礦物特色;南部氣候較為溫暖,常見歌海娜、希哈、慕維得爾等多品種混釀。

Côtes du Rhône是隆河谷極具代表性的法定產區名稱,涵蓋範圍廣泛,也因不同村莊、土壤、地勢與葡萄比例而展現多元風格。南隆河紅酒通常以歌海娜為核心,帶有成熟紅色水果、黑莓、李子、香料及乾燥香草氣息。

德拉賈汀隆河丘紅酒以容易理解的果香、柔和單寧與良好搭餐能力,呈現南隆河混釀的經典特色。對初次接觸法國隆河紅酒的飲用者而言,既具有產區辨識度,也不會因過度厚重或強烈澀感增加品飲門檻。

商品規格

商品名稱
德拉賈汀 隆河丘紅酒
英文名稱
Brunel de la Gardine Côtes du Rhône Rouge
國家
法國
產區
隆河谷 Côtes du Rhône AOP
葡萄品種
歌海娜、希哈、慕維得爾,實際比例依年份批次調整
容量
750ml
酒精濃度
依年份批次約14%至14.5%,以瓶身標示為準
酒款類型
不甜型紅葡萄酒
適飲溫度
約16至18°C
生產者
Brunel de la Gardine/布魯內爾家族

葡萄比例、酒精濃度、年份、酒標及包裝可能依實際進口批次有所不同,請以收到的商品與瓶身標示為準。

日常聚餐、餐酒搭配與送禮選擇

德拉賈汀隆河丘紅酒兼具法國產區辨識度與親切易飲的口感,不需要過度複雜的醒酒程序,也能在開瓶後展現成熟果香與柔和單寧。適合家庭晚餐、朋友聚會、燒烤活動及西式套餐搭配。

品牌具備教皇新堡酒莊背景與特殊瓶型識別度,在同級隆河丘紅酒中具有良好視覺特色。無論作為入門法國紅酒、節慶餐酒、拜訪伴手禮或企業餐敘用酒,都能兼顧品牌故事、餐桌質感與飲用實用性。

Brunel de la Gardine品牌故事

布魯內爾家族在隆河谷的葡萄種植歷史可追溯至1670年,長期累積對不同產區、葡萄品種與年份條件的理解。家族於二十世紀中期進駐教皇新堡,並逐步使德拉賈汀酒莊成為當地具有代表性的家族酒莊之一。

2007年起,家族重新發展傳統酒商選酒事業,建立Brunel de la Gardine系列。團隊與隆河谷不同產區的葡萄農建立合作關係,依照產區特色挑選酒液,再運用家族在調配與培養方面的經驗,呈現北隆河與南隆河各法定產區應有的風格。

系列涵蓋隆河谷多個產區,從北部的孔得里約、聖約瑟夫、克羅茲艾米塔吉與科納斯,到南部的吉恭達斯、瓦給拉斯、凱宏與隆河丘。其共同特色是尊重風土、保持品種辨識度,並使用具有高度辨識度的Gardine特殊瓶型,讓酒款在餐桌與酒櫃中展現鮮明品牌印象。

德拉賈汀酒莊介紹

德拉賈汀酒莊位於法國南隆河著名的教皇新堡產區。布魯內爾家族在二十世紀中期接手莊園後,逐步整理葡萄園、改善釀造設備,並以家族長期累積的種植與調配經驗,建立具有成熟果香、香料層次與風土辨識度的酒款風格。

家族對隆河谷不同葡萄品種具有深入理解。南隆河常見的歌海娜能提供成熟紅果、酒體與圓潤感;希哈帶來黑色水果、胡椒、紫羅蘭與結構;慕維得爾則增加草本、野性辛香與陳年深度。透過品種比例與不同地塊酒液的調配,酒莊能依年份條件維持整體平衡。

德拉賈汀的特殊瓶型也是品牌重要識別。家族在整理舊酒窖時發現一只不對稱的手工玻璃瓶,因其獨特曲線而受到啟發,之後將相似造型發展為酒莊專屬瓶型。這項設計不僅讓產品更容易辨識,也成為德拉賈汀傳承莊園歷史與工藝美感的象徵。

除了教皇新堡莊園酒,家族亦透過Brunel de la Gardine系列選取隆河谷不同法定產區的代表酒款。團隊依產區風格進行選酒、調配與培養,使消費者能從隆河丘開始,逐步認識吉恭達斯、瓦給拉斯、聖約瑟夫、科納斯與孔得里約等不同產區。德拉賈汀隆河丘紅酒正是系列中容易入門且搭餐彈性高的代表作品。

保存方式與品飲提醒

陰涼避光
存放於陰涼、穩定且避免陽光直射的位置,降低高溫對酒質的影響。
未開瓶平放
若為天然軟木塞,可將酒瓶平放,使軟木塞保持適度濕潤。
開瓶後冷藏
飲用後重新密封並冷藏,建議於數日內飲用,以保留果香與新鮮度。
避免過度高溫飲用
台灣室溫較高,飲用前可稍微冰鎮,使酒液接近16至18°C。

常見問答

01 德拉賈汀隆河丘紅酒是哪一個產區? ▾
這款酒來自法國隆河谷Côtes du Rhône法定產區,風格主要呈現南隆河歌海娜混釀常見的成熟果香、香料與柔順口感。
02 使用哪些葡萄品種? ▾
主要使用歌海娜,搭配希哈與慕維得爾混釀。實際葡萄比例可能因年份收成與批次調配而有所不同。
03 酒精濃度與容量是多少? ▾
容量為750ml。不同年份的酒精濃度可能略有調整,市場常見約14%至14.5%,應以實際瓶身標示為準。
04 這款紅酒喝起來會很澀嗎? ▾
酒款具有一定單寧結構,但整體以成熟果香與圓潤口感為主,澀感通常不會過度強烈。短時間醒酒後會更加柔順。
05 需要醒酒多久? ▾
年輕年份可提前開瓶或醒酒約20至30分鐘。若開瓶後香氣已經十分開放,也可直接倒入大型紅酒杯中慢慢品飲。
06 適合搭配哪些料理? ▾
適合搭配燒烤、牛排、羊排、紅酒燉牛肉、紅燒牛腩、烤鴨、煙燻肉品及熟成乳酪。
07 建議飲用溫度是多少? ▾
建議約16至18°C。台灣室內溫度較高時,可在飲用前短暫冰鎮,避免酒精感與熟果甜感顯得過於突出。
08 適合紅酒入門者嗎? ▾
適合。酒款具有清楚果香、柔順單寧與良好搭餐能力,可作為認識法國南隆河歌海娜混釀風格的入門選擇。

RHÔNE.FRUIT.SPICE

以成熟果香,品味經典南隆河風格

德拉賈汀隆河丘紅酒以歌海娜、希哈與慕維得爾交織出成熟莓果、李子、胡椒與南法花草香氣。圓潤酒體、柔順單寧與良好酸度,使酒款兼具易飲性與搭餐表現。從日常晚餐、燒烤聚會到節慶送禮,皆能展現法國隆河紅酒自然、平衡且富有風土感的魅力。

禁止酒駕,未滿18歲禁止飲酒

Related

返回頂端

未成年禁止飲酒

本網站須滿18歲才可瀏覽

根據菸酒管理法第30條規定,酒之販賣或轉讓不得以自動販賣機、郵購、電子購物或其他無法辨識購買者或受讓者年齡等方式為之。
兒童及少年福利與權益保障法第43條規定,任何人不得供應菸酒予兒童及少年,違反者依各法裁處1萬元以上5萬元以下罰緩。

請問您是否年滿18歲 ?