彼比恩城堡紅葡萄酒 2020
NT$918
information
容量：750ML
酒精：13.5%
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introduce
彼比恩城堡紅葡萄酒 2020
Château Bibian Cru bourgeois 2020 Haut Medoc
產區：法國 波爾多 上美度法定產區 (Haut Médoc A.C.)
品種：Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 25%, Petit Verdot 10%,Cabernet Franc 5%
釀造：於法國橡木桶中熟成12個月
顏色：深紅寶石，具有深紫色邊緣。
香氣：礦物及黑色水果，均衡的摩卡咖啡及烘烤香氣
口感：渾厚且單寧滑順
彼比恩城堡
彼比恩城堡是波爾多 Listrac 區最古老且最有名望的酒莊。1857 年，PierreBibian 從父親及岳父各接下了一塊葡萄園，開始自立釀酒。1932 年，彼比恩城堡就被列入為特等中級酒莊。在 1987 年，知名足球員 Jean Tigana買下彼比恩酒莊。
直到 1999 年，被 Listrac 當地知名的種植學家 Alain 及Maryvone Meyre 買下，他們同時也是 Château Cap Léon Veyrin 的擁有者，與他們的二個小孩在此開始嶄新的釀酒生涯，釀製出具有紮實酒體，又兼具優雅均衡的典型上梅多克風格酒款。現由波爾多的釀酒魔術師MichelRolland 團隊所擔任顧問。
