庭之鶯 純米大吟釀 雄町(季節限定)
NT$2,160
information
網站上的價格僅供參考，實際價格與數量請與本客服確認為主
introduce
庭之鶯 純米大吟釀 雄町（季節限定）
Niwa no Uguisu Junmai Daiginjo Omachi Limited Seasonal Release
SEASONAL RELEASE｜JUNMAI DAIGINJO｜OMACHI｜POLISHING RATIO 50%
這款庭之鶯 純米大吟釀 雄町（季節限定），是一支兼具華麗度與厚實感的季節限定作品。以雄町米特有的芳醇底蘊為核心，再疊加庭之鶯一貫講究的清爽上立香與細緻收尾，讓整體不只展現純米大吟釀的精緻感，也保有雄町該有的濃醇個性。入口能感受到柔順酒體、漸進展開的旨味與更有深度的層次，既有純米大吟釀的優雅，也有雄町米帶來的存在感，很適合想找一支風格成熟、帶有季節限定價值感的日本酒愛好者。
這支酒最迷人的地方，在於它把雄町米常見的濃醇感與庭之鶯擅長的清新輪廓結合得相當漂亮。許多雄町系酒款容易給人厚實、飽滿、個性鮮明的印象，而庭之鶯這支版本則多了一層乾淨、耐喝、不容易膩口的線條，讓整體表現更均衡，也更適合細細品飲。
商品資訊｜庭之鶯 純米大吟釀 雄町（季節限定）
| 商品名稱 | 庭之鶯 純米大吟釀 雄町（季節限定） |
| 日文名稱 | 庭のうぐいす 純米大吟醸 雄町 |
| 英文名稱 | Niwa no Uguisu Junmai Daiginjo Omachi Limited Seasonal Release |
| 酒造 | 山口酒造場（福岡縣久留米市） |
| 產地 | 日本 福岡縣 久留米市 |
| 酒款類型 | 純米大吟釀 |
| 限定性 | 季節商品／本數限定 |
| 使用米 | 雄町 |
| 精米步合 | 50% |
| 酒精濃度 | 15% |
| 風味定位 | 清爽上立香、濃醇旨味、口感細緻、尾韻俐落 |
※ 不同年份、批次、容量與市場版本之標示資訊可能略有差異，實際仍請以商品酒標、進口商背標與到貨資訊為準。
商品特色
季節限定｜本數有限的純米大吟釀作品
作為季節限定款，具備更高的話題性、分享價值與選酒儀式感，適合重要餐敘與節慶贈禮。
雄町米風格｜芳醇濃郁、層次飽滿
雄町米常見的濃醇感與深度，讓酒體中段更有存在感，也讓純米大吟釀多了一份成熟厚度。
精米步合 50%｜細緻度與旨味兼具
50% 精米讓酒體保有純米大吟釀的細膩質地，同時不犧牲雄町米原本的旨味與厚度。
清爽上立香｜耐喝、不膩口
庭之鶯擅長的清爽線條讓這款雄町不會只有厚重印象，而是更平衡、更乾淨，也更適合細品。
風味重點
庭之鶯 純米大吟釀 雄町的上立香清爽細緻，不會過度浮誇。入口時能感受到柔順的酒體與純米大吟釀的細膩質地，中段則逐漸展開雄町米帶來的濃醇與厚度，讓整體從優雅香氣慢慢延伸到更深的旨味層次。
它適合喜歡雄町系、但又想要更平衡風格的人。這款酒不是單薄華麗，也不是單純厚重，而是在清爽、濃醇、柔順、細膩之間取得成熟比例，呈現出很有完成度的季節限定純米大吟釀表現。
建議飲用方式
這支酒建議以冷飲到微涼的溫度帶呈現，能更清楚感受到它細緻的上立香與純米大吟釀酒體質地。若溫度略微回升，雄町米的濃郁感與中段厚度也會更明顯，適合想更完整體驗酒體層次的人。
建議溫度｜冷飲至微涼
冷飲能展現清爽上立香與細緻口感；微涼回溫後則可感受雄町米更明顯的中段厚度。
適合杯型｜白酒杯、香氣型清酒杯
白酒杯能放大香氣與層次，香氣型清酒杯則適合正式餐敘或細品場合。
適飲情境｜節日聚會、正式餐敘、送禮收藏
作為季節限定純米大吟釀，很適合節日聚會、正式餐敘、送禮收藏與限定酒分享。
餐酒搭配建議
因為這款酒同時具備香氣與厚度，在搭配上比一般清爽系純米大吟釀更有彈性。它既能搭較細緻的和食，也能面對帶有鮮味、油脂或醬香的料理，展現出穩定而有層次的表現。
生魚片、握壽司與白身魚料理
細緻海味能凸顯純米大吟釀的香氣與乾淨收尾，讓整體更顯優雅。
炙燒海鮮、鹽烤魚與和風前菜
炙燒香氣與海鮮鮮味能呼應雄町米的中段厚度，同時保持清爽平衡。
雞肉料理、照燒系菜色與淡雅醬汁料理
帶有鮮味、油脂或淡雅醬香的料理，能讓酒體的濃醇與俐落尾韻更有層次。
兼具鮮味與細緻口感的料理
整體搭餐原則，是選擇能同時展現鮮味、細緻口感與適度厚度的料理，最能襯托這款雄町的成熟感。
酒廠介紹｜山口酒造場
山口酒造場位於福岡縣久留米市，創業於 1832 年，是九州相當具代表性的傳統酒藏之一。酒廠一路走來不只重視技術承襲，也十分強調地方水土、料理搭配性與日常飲酒文化之間的連結。
「庭之鶯」這個名稱，來自庭院清泉與鶯鳥飛來的典故，品牌形象因此始終帶有優雅、清澈與富含風土記憶的特質。而在釀造風格上，山口酒造場也常展現出一種很成熟的平衡感：既不失傳統骨架，也願意透過不同米種與季節限定作品，展開更細膩的風味表現。
庭之鶯 純米大吟釀 雄町，正是這種精神下的季節限定作品。它不只是使用雄町米，而是透過庭之鶯擅長的清爽線條，把雄町米的厚度與純米大吟釀的細緻感結合得更有平衡。
品牌故事
庭之鶯之所以能在日本酒愛好者之間保持鮮明辨識度，不只是因為酒名優雅，更因為它總能把經典酒造底蘊與現代飲用者的期待結合得很好。從日常餐搭型作品到季節限定款，酒廠始終維持一種細膩、耐喝而不浮誇的風格核心。
這款「純米大吟釀 雄町」正是很具代表性的例子。它不是單純用雄町去堆疊厚重感，而是在濃醇旨味之上，保留了庭之鶯一貫的清爽上立香與乾淨節奏。對喜歡雄町米個性、又想體驗更細緻、更適合細品的純米大吟釀的人來說，這支季節限定款相當值得關注。
若商品頁想建立「庭之鶯雄町」、「純米大吟釀雄町」、「季節限定清酒」、「雄町日本酒」、「山口酒造場」、「福岡清酒」等搜尋意圖，這款酒能透過雄町米、限定性、精米步合 50% 與餐搭情境共同形成說服力。
常見問題 Q&A
Q1｜這支庭之鶯 純米大吟釀 雄町的風格偏華麗還是偏厚實？
Q2｜適合日本酒新手嗎？
Q3｜雄町米的特色是什麼？
總結推薦
庭之鶯 純米大吟釀 雄町（季節限定），是一款以雄町米、精米步合 50%、季節限定與清爽上立香為核心的成熟型純米大吟釀。它既有純米大吟釀的優雅細緻，也保有雄町米帶來的濃醇旨味與中段厚度。若您正在尋找一款適合正式餐敘、節慶送禮、限定款分享，或想品味庭之鶯如何詮釋雄町米個性的日本酒，這款季節限定純米大吟釀雄町會是非常值得推薦的選擇。
