
天生珍稀 2020年蘇格登17年原酒威士忌
NT$2,858
information
容量:700ML
酒精:55.1%
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introduce
此酒款來自蘇格登達夫鎮酒廠卓越非凡、史無前例的專屬再次充填酒桶臻釀於再次充填美國橡木豬頭桶中熟成17年使此款緩蒸慢餾的單一麥芽威士忌展現出如春天般的清新自然氣息。
蘇格登威士忌以柔順平衡而聞名可媲美在蘇格蘭高地湍急河流中跳躍之鮭魚的活潑與活力。尤其蘇格登達夫鎮酒廠是以優雅的草香、果香風味與口感而著稱。
此款17年單一麥芽威士忌因芳醇酒香而被標記為經典的斯貝賽 (麥芽威士忌品飲的第一印象是蜂巢的蜜甜香氣並散發出乾草的花香略帶土壤氣息的果香。酒質綿密柔順極具包覆感口感甜美馥郁完美平衡。尾韻溫暖甘甜帶有胡椒的辛香味。
色澤▶淡黃色光澤。
香氣▶整體芳醇溫和,幾乎沒有刺鼻味。第一印象為蜂巢或結晶的蜂蜜,加上一絲蜂蠟氣息。接著散發出乾草或花牆組成的淡淡花香調,伴隨著略帶土壤氣息
的清新果園果香。加點水之後整體更加柔和,但香氣鮮明,有著糖果般的甜美香氣。
酒體▶清淡至適中。
口感▶純飲時,酒質如奶油般柔滑,整體風味濃醇甘甜包覆整個口腔,同時帶點蜂蠟風味。加水後更加甘甜,口感更為柔順。
尾韻▶悠長且溫暖的尾韻,帶點白胡椒的氣息,慢慢轉變成辣椒的香料味,些許的丹寧感讓尾韻回甘。