塔木嶺 雪莉三桶單一純麥威士忌 1000ML
NT$990
information
容量：1000ML
酒精：40%
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塔木嶺 雪莉三桶單一純麥威士忌 1000ML
Tamnavulin Sherry Cask Edition Single Malt Scotch Whisky
風味印象｜Speyside 的柔順花果，披上雪莉的甜潤光澤
這款 塔木嶺 Tamnavulin Sherry Cask Edition 以斯貝賽（Speyside）一貫的柔順甜美為底，將酒液置於波本桶熟成後，再以雪莉桶收尾，讓香氣更顯圓潤、口感更添層次：甜橙、焦糖與輕柔辛香交織，像是把溫暖甜點的香氣收進杯中。
色澤
琥珀金（Amber gold）
香氣
香草、焦糖與香蕉的甜潤氣息，帶著牛奶巧克力與一抹新鮮薑香
口感
楓糖漿、葡萄乾與橙皮層層堆疊，隱約透出杏桃與蜜瓜的果甜
餘韻
甜潤綿長、帶果乾與柔和辛香的回甘感（以甜點般的溫暖收束）
熟成工藝｜先波本、後雪莉：讓甜美更立體
酒液起初在 美國橡木波本桶（ex-bourbon casks） 中養成柔滑骨架，帶出香草、奶油與熟果的甜感；待時機成熟，再以 雪莉桶進行過桶（finish），增添甜橙、果乾與輕柔辛香，使口感從「乾淨柔順」走向「圓潤豐富」。
酒廠介紹｜Tamnavulin：山丘上的磨坊，重啟後更顯溫潤
Tamnavulin 位於斯貝賽（Speyside）南緣，酒廠名源自蓋爾語，意指「山丘上的磨坊」，帶著一種與土地相連的樸實想像。
酒廠於 1966 年建立，曾在 1990 年代一度停產並進行整修，直到 2007 年重新啟動；這段停與走之間的空白，反而讓「回歸」更有記憶點，也讓酒廠風格在重啟後更顯柔和與從容。
重新運作後，Tamnavulin 延續斯貝賽一貫的親和輪廓——細緻、圓融、帶著花果香的明亮氣息；同時也因其酒體乾淨、線條清楚，使熟成與過桶更容易被放大與表現，讓香草、蜂蜜、果乾與溫和香料等層次更有發揮空間，整體呈現出溫潤耐喝、越品越順的節奏。
品飲建議｜把甜點香氣，喝得更乾淨
純飲
建議使用鬱金香杯，讓香草、焦糖與果甜更集中，入口柔順、尾段暖甜。
加一點水
少量加水可放大橙皮與果乾香氣，也會讓口感更顯奶油般的柔滑。
搭餐方向
焦糖布丁、杏仁塔、果乾磅蛋糕；或是鹹食選擇風乾火腿、熟成起司，能映襯甜潤與淡辛香。
商品規格｜購入前快速確認
- 品類：單一麥芽蘇格蘭威士忌（Single Malt Scotch Whisky）
- 產區：蘇格蘭｜斯貝賽（Speyside）
- 桶型：美國橡木波本桶熟成後，雪莉桶過桶收尾
- 酒精濃度：40% ABV
- 容量：1000ml
提醒：不同通路可能存在包裝、容量或標示差異；若您在意特定批次／版本資訊，建議以實際瓶身標示為優先依據。
