噶瑪蘭 尊釀威士忌原酒 A&M雪莉桶水晶瓶對酒組
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優惠價：$歡迎洽詢
容量：500ml*2 酒精：51%~60%
容量：500ml*2 酒精：51%~60%
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噶瑪蘭 尊釀威士忌原酒 A&M雪莉桶水晶瓶對酒組
Kavalan Decanter Set Amontillado & Manzanilla Sherry Casks
以「A&M」兩款西班牙雪莉桶熟成原酒：Amontillado 與 Manzanilla，成就一組同時擁有堅果辛香、海風鹹礦與熱帶果香的水晶瓶對酒。
2014 年推出之水晶瓶限量對組，採單一麥芽、單一酒桶、無冷凝過濾的收藏規格，並以雙瓶優雅相連的捷克水晶瓶呈現。
商品亮點｜Decanter Set Highlights
- A&M 雙桶對飲概念：Amontillado 與 Manzanilla 兩種雪莉桶個性並陳，一組呈現兩種風土氣息。
- 水晶瓶收藏美學：雙瓶優雅交連的水晶瓶身，搭配木盒與杯具配置，整體儀式感完整。
- 原酒規格與風味張力：酒精度約 55% 起跳（批次可能略有差異），保留桶陳層次與口感厚度。
- 限量發行：2014 年釋出、全球限量約 3,000 瓶等級的稀有收藏組。
Amontillado Sherry Cask｜堅果甜香與胡椒尾韻
色澤
炫亮黑核桃色，光澤深沉而內斂。
炫亮黑核桃色，光澤深沉而內斂。
香氣
層次飽滿的濃厚果香，榛果與杏仁的濃郁香甜感作為核心，佐以太妃糖與橡木氣息，像是烘焙堅果撒上焦糖薄片。
層次飽滿的濃厚果香，榛果與杏仁的濃郁香甜感作為核心，佐以太妃糖與橡木氣息，像是烘焙堅果撒上焦糖薄片。
口感
柔和雪莉甜感裡帶焦糖香，收尾以堅果與溫和胡椒交織，尾韻悠長、乾淨而不躁。
柔和雪莉甜感裡帶焦糖香，收尾以堅果與溫和胡椒交織，尾韻悠長、乾淨而不躁。
Manzanilla Sherry Cask｜海風鹹礦與清新果甜
色澤
黑黝金黃琥珀色，像夕陽落在琥珀海面。
黑黝金黃琥珀色，像夕陽落在琥珀海面。
香氣
以清新蜜瓜為引，果香層次錯綜而精緻；太妃糖與可可亞在中段鋪陳，末段帶出蘋果酒般的酸甜與海洋清新感，鹹礦氣息若隱若現。
以清新蜜瓜為引，果香層次錯綜而精緻；太妃糖與可可亞在中段鋪陳，末段帶出蘋果酒般的酸甜與海洋清新感，鹹礦氣息若隱若現。
口感
酒體平衡、帶淡淡鹹味與多樣香草，柑橘、西瓜與薄荷交織出鮮果層次，收尾俐落、清爽而耐飲。
酒體平衡、帶淡淡鹹味與多樣香草，柑橘、西瓜與薄荷交織出鮮果層次，收尾俐落、清爽而耐飲。
風味關鍵字：海風鹹礦・蜜瓜果香・太妃糖可可・薄荷清爽
風土與桶藝｜Where Cask Meets Climate
A&M 的靈魂在於兩種雪莉桶的「反差美學」：Amontillado 以堅果、香料與乾甜感拉出厚度；Manzanilla 則帶著臨海酒窖常見的鹹礦與清新氣息。這份差異，讓你在同一個收藏盒裡，讀到兩種完全不同的章節。
由首席調酒師張郁嵐與團隊在西班牙反覆試桶、挑選適合熟成的雪莉桶型，再回到宜蘭的氣候節奏中陳放——熱帶果香的張力與雪莉桶的深色調相遇，才有了這組「一冷一暖、一海一陸」的對飲結構。
規格資訊｜Specification
酒款：單一麥芽威士忌原酒（Cask Strength / Single Cask 概念）
桶型：Amontillado Sherry Cask ×1、Manzanilla Sherry Cask ×1
容量：500ml × 2（對酒組）
酒精濃度：51%~60%
包裝配置：水晶瓶／木盒呈裝
飲用建議：先以小口純飲感受鹹礦與堅果的骨架，再加幾滴水讓果香與太妃糖感更立體；兩款交錯品飲，更能讀出桶型差異。
酒廠介紹｜Distillery Portrait
噶瑪蘭以台灣宜蘭的濕潤氣候與溫度起伏，加速橡木桶與酒液的呼吸交換，讓成熟果香更奔放、桶陳層次更快速聚攏。
當這樣的風土去承接雪莉桶的深色調，就會多出一種「熱帶果韻」的明亮光澤，讓雪莉不只厚重，還能更有層次與動感。
品牌故事｜A Quiet Luxury of Craft
這組 A&M 的魅力，不只在稀有，更在「把差異做得足夠優雅」：一瓶走向堅果與香料的沉穩，一瓶帶著海風與清新的明亮。它們不是互相掩蓋，而是彼此照映——像兩束光，交會後才更看得見細節。
A&M 對酒組的概念，正是以桶藝為語言，說一段關於時間、氣候與選桶眼光的故事。
