合同酒造 北海道可樂 Guarana風味調酒

合同酒造 北海道可樂 Guarana風味調酒

Godo Shusei Hokkaido Highball Base
Guarana Flavor

北海道可樂Guarana風味調酒屬於瓶裝Highball基酒，不是開瓶即飲的罐裝沙瓦。官方建議將一份基酒加入三份冰涼蘇打水，依個人口味搭配冰塊調製，便能呈現輕快氣泡、瓜拉納微辛香與類可樂風味。

北海道人氣瓜拉納風味，調出微甜、微苦與微辛香的爽快Highball

合同酒造北海道可樂Guarana風味調酒，以北海道廣受歡迎的地方飲品「瓜拉納飲料」為靈感，使用風味純淨的伏特加作為基底，加入瓜拉納萃取，重現類似可樂卻更具草本、微苦與微辛香刺激感的獨特風格。只要加入蘇打水與冰塊，即可在家輕鬆調製具有北海道地方特色的氣泡Highball。

瓜拉納風味與一般可樂調酒並不完全相同。入口可感受到柔和甜味與熟悉的焦糖系香氣，中段逐漸浮現草本、辛香料及輕微苦韻，氣泡則讓口感保持清爽。收尾帶有瓜拉納特有的微微刺激感，形成令人印象深刻、又容易搭配餐點的成熟風味。

現行版本容量為600ML，酒精濃度14%，官方建議以基酒與蘇打水1：3的比例調製。依照此比例可呈現酒精感較輕、氣泡充足的飲用風格；喜歡味道濃郁者可稍微提高基酒比例，偏好清爽口感者則可增加蘇打水，但仍應控制飲用量。

這款酒適合喜歡可樂調酒、日式Highball、草本香氣及微甜氣泡酒的人，也適合搭配北海道風格料理、炸物、燒烤、漢堡、披薩與鹹香宵夜。相較於需要準備多種材料的調酒，只需冰塊與蘇打水即可完成，兼具便利性與風味辨識度。

※ 此處採用2025年更新後的現行官方規格。舊版曾有710ML、酒精濃度16%的商品，瓶身外觀、容量與酒精濃度請以實際進口批次及中文標籤為準。

瓜拉納是什麼？為什麼常被形容為北海道可樂？

瓜拉納是一種原生於南美洲亞馬遜流域的植物，其果實與種子長期被運用於地方飲品及風味製品。瓜拉納萃取加入糖分與碳酸後，容易呈現類似可樂的深色、甜味與草本辛香，因此在日本常被消費者理解為具有獨特風格的可樂系碳酸飲料。

瓜拉納飲料的味道通常比一般可樂更具有草本感，除了甜味與焦糖印象，也可能帶有輕微苦韻、辛香料感及舌尖微微刺激。這裡所說的「微辣」並不是辣椒般的灼熱，而是近似香料、氣泡與草本共同形成的輕微辛口感。

北海道的瓜拉納飲料具有鮮明地方特色，長年被稱為道產子的代表性飲品之一。北海道Highball系列便將這種熟悉的地方飲料轉化為酒類風味，讓消費者透過伏特加、瓜拉納與蘇打水，感受具有北海道印象的成熟氣泡調酒。

瓜拉納植物種子天然含有咖啡因，但合同酒精現行商品頁並未標示此款酒液的成品咖啡因含量，因此不應將本品視為能量飲料或以提神效果作為飲用目的。酒類仍應酌量飲用，疲勞、服藥或身體不適時不宜飲酒。

從北海道地方飲品，轉化為居家也能調製的Highball

北海道瓜拉納飲料的普及，與當地飲料市場及生活文化發展密切相關。其外觀雖與可樂相近，風味卻帶有更明顯的草本、微苦與辛香特色，久而久之成為許多北海道居民熟悉的地方味道。

合同酒精將瓜拉納飲料轉化為酒類時，選擇味道純淨的伏特加作為基底，目的在於讓瓜拉納本身的香氣維持清楚。調製時再加入蘇打水，能同時重現地方碳酸飲料的爽快感，以及Highball適合搭餐、容易調整濃淡的特性。

這款調酒基酒不需要專業器材或複雜技巧，準備冰塊、Highball杯與冰涼蘇打水即可完成。對喜愛日本地方飲食文化的消費者而言，它不只是可樂風味調酒，也是一種能在家中輕鬆體驗北海道特色飲品的方法。

※ 官方建議比例為基酒與蘇打水1：3。實際酒精濃度會受到倒酒量、冰塊融水及調製比例影響。

※ 風味會依蘇打水種類、冰塊融水、調製比例與飲用溫度產生差異。

北海道Highball是合同酒精地方特色酒類系列的一部分，商品開發核心在於將日本各地具有代表性的飲品與飲酒文化，轉化為一般消費者能在家中輕鬆享用的調酒。系列不只呈現地方名稱，也將當地熟悉的味道、餐桌記憶與旅遊印象融入酒款之中。

瓜拉納風味源自北海道廣受歡迎的地方碳酸飲料。合同酒精先推出開罐即飲的罐裝版本，之後再推出可自行加入蘇打水的Highball基酒，使消費者能依照個人口味控制濃度、氣泡感與飲用份量。

2025年系列重新調整酒精濃度、包裝與產品定位，現行瓶裝版本為600ML、14%，並以基酒與蘇打水1：3作為建議比例。更新後的設定強調輕鬆調製與較為清爽的飲用感，也讓不同地方風味產品具有更一致的系列辨識度。

北海道瓜拉納Highball的魅力，在於它既保留了可樂系調酒容易理解的親切感，也透過微苦、草本與辛香增加成熟層次。無論是否曾喝過北海道瓜拉納飲料，都能以簡單方式體驗這款地方風味。

合同酒精株式會社創立於1924年，其企業歷史起源於北海道旭川。當時北海道內四家燒酎製造公司合併成立合同酒精，逐步建立燒酎、酒類用酒精、清酒及多元酒類商品的製造基礎。經過長期發展，合同酒精現為Oenon Group旗下重要酒類製造與銷售公司。

公司目前總部位於東京都墨田區，並在北海道旭川、北海道苫小牧、千葉松戶及靜岡清水等地設有生產或研究據點。其產品涵蓋燒酎、罐裝調酒、利口酒、清酒、梅酒、伏特加、琴酒、威士忌及酒類用酒精，具備從研究開發、發酵蒸餾、品質管理到包裝銷售的完整能力。

Oenon Group以活用自然恩惠及酒類製造累積的生物技術為企業發展基礎，致力於提供飲食樂趣與生活價值。集團除了酒類事業，也發展酵素、發酵技術及相關產業，將長年累積的微生物與製造經驗運用於不同產品領域。

合同酒精在北海道具有深厚企業淵源，其旭川工場持續發展北海道地方酒類，並運用當地原料、水源及製造技術生產清酒與相關商品。北海道Highball瓜拉納風味雖屬調酒產品，仍延續公司與北海道之間的歷史連結及地方商品開發方向。

合同酒精另一項廣為人知的代表商品，是1992年推出的紫蘇燒酎鍛高譚。該品牌由北海道地方特色出發，逐步拓展至日本全國，反映合同酒精將地方原料與飲食文化轉化為全國性商品的能力。北海道瓜拉納Highball同樣以地方味道為核心，提供消費者不同於一般標準化調酒的選擇。

合同酒精及Oenon Group過去曾以東京都中央區銀座作為公司據點，但總部已於2019年遷至東京都墨田區。因此，現行商品介紹不再使用「總公司位於東京銀座」的描述，以避免消費者接收到已過時的企業資訊。

保存與開瓶建議

一份瓜拉納基酒，三份冰涼氣泡，調出北海道獨有的可樂系Highball

合同酒造北海道可樂Guarana風味調酒，以純淨伏特加融合瓜拉納萃取，呈現類可樂焦糖甜香、植物草本、微苦韻與輕微辛香刺激。現行600ML、14%瓶裝版本適合依1：3比例加入蘇打水，輕鬆調製清爽易飲的北海道風味Highball。無論搭配炸物、烤肉、漢堡、披薩或居酒屋料理，都能以氣泡與微苦感平衡油脂，是喜歡可樂調酒、地方特色酒款及居家簡易調酒者值得體驗的選擇。