卡杜 18年單一純麥威士忌

卡杜18年單一純麥威士忌
Cardhu 18 Year Old Speyside Single Malt Scotch Whisky

卡杜威士忌並不是一款高調、廣為人知的威士忌，但它清淡幽雅的獨特氣質與芳香甘甜的風味，擄獲不少歐洲老酒饕，更是johnnie walker的重要成份，2003年時，帝亞吉歐將Cardhu威士忌調和其它斯貝塞麥芽威士忌，推出純麥威士忌。

此款18年展現長時間陳年的柔化與圓潤，深受品飲者喜愛。

卡杜18年是卡杜酒廠一款年份較長、口感柔化的斯貝塞單麥威士忌。在桶中18年的陳釀賦予其更豐富複雜的味道，因其特有的優雅風範，蘊含水果香氣，蜂蜜與堅果香甜的豐富層次與絲滑質感而備受讚譽和青睞。

採用曼諾克丘陵純淨泉水與傳統蒸餾，搭配多重桶型陳年，口感層次細膩。

優質的麥芽，來自曼諾克丘陵的純淨泉水，緩慢而悉心的傳統蒸餾工藝，以及在橡木桶中的精心陳釀。

卡杜18年 Speyside 風味與品飲筆記

鼻香帶有梨、李子、柑橘與蜂蜜的成熟果香，融合淡淡木質與香草氣息，尾隱巧克力與咖啡深度。

入口時柔滑如絲，帶有焦糖堅果、可可與果乾的甜潤層次，中段可感受到橡木辛香及淡淡煙燻，餘韻中帶有香料及微酸尾調。

卡杜18年 陳年桶型與釀造特色

此款在美國波本桶與西班牙雪莉桶中混合熟成，呈現豐富木桶影響，並保留Speyside典型的果香與柔順酒體。

18年陳年使其多層次風味更為成熟穩定，包含木質香氣與果乾甜香。

卡杜18年 收藏價值與搭配建議

建議於室溫或略加冰塊方式品飲，以帶出巧克力、咖啡與堅果香。

適合搭配核桃巧克力、果乾、奶酪等高雅甜點，增添飲用樂趣。

由於其長期陳年與多桶成熟特性，具備較高收藏與市場價值價值，風味穩定，適合珍藏。