勞特斯 Savvy Red無酒精紅酒(混釀)
NT$750
information
容量：750ML
酒精：少於0.5%
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勞特斯Savvy Red無酒精紅酒(混釀) Lautus Savvy Red
勞特斯無酒精紅酒 風味與特色
Tasting Notes 品飲筆記：
展現出紅色與黑色漿果的成熟風味，橡木桶靜置9-12個月，帶有一絲優雅橡木香。細膩單寧結合多汁而微妙的果香，支撐出平衡柔順的口感，尾韻綿長圓潤。
Grape Varieties 品種：
皮諾塔吉、田帕尼優、卡本內蘇維濃、希哈
Food Pairing 餐點搭配：
適合搭配牛肉、牛排、碳烤肉與煙燻類料理。
勞特斯Lautus 品牌故事
Lautus是南非首款去酒精葡萄酒品牌，於2017年推出。創始人兼釀酒師Reg Holder的願景，是生產能展現高品質葡萄酒複雜性、優雅與精緻的無酒精飲品。
品牌的誕生起因於Reg夫人懷孕，讓他開始尋找健康的葡萄酒替代方案，並投入無酒精葡萄酒的研發。Reg在南非西海岸奧利芬茨峽谷（Olifants River Valley）葡萄酒產區長大，家族農場至今仍供應Savvy Red等酒款的葡萄。
作為一位熱愛風土的釀酒師，Reg擅長化學與創新，最初從白蘇維濃（Sauvignon Blanc）開端，逐步延伸至紅酒、粉紅酒與氣泡酒系列，打造全系列無酒精葡萄酒。
品飲建議
勞特斯Savvy Red無酒精紅酒建議輕微冰鎮或室溫飲用，搭配紅肉與煙燻料理最能凸顯成熟果香與柔順單寧。
