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此梅酒基底採用八鹿酒造的大吟釀清酒,配以大分縣日田大山嚴選的鶯宿梅,再加上人手精心去除雜質,及使用特色製法『段仕込み熟成』釀製,梅酒帶有濃厚梅子香味,豐富的層次感不失水果原味,柔和的梅香撲鼻而來。曾獲全國梅酒品評會 2017【醸造アルコール梅酒】部門金賞,翌年蟬聯同部門銅賞,品質保證!
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