克雷斯曼 特級典藏波爾多紅酒
NT$580
information
優惠價：6瓶$2968
容量：750ML 酒精：14%
容量：750ML 酒精：14%
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克雷斯曼 特級典藏波爾多紅酒
Kressmann Grande Réserve Bordeaux
Grande Réserve · Bordeaux · Red Blend
以波爾多經典混釀語言打造的「特級典藏」，由 梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品麗珠（Cabernet Franc）共同編織出紅黑果香、柔順質地與清晰骨架。
入口多汁、尾韻絲滑，兼具日常餐桌的親和力與節慶場合的儀式感。
入口多汁、尾韻絲滑，兼具日常餐桌的親和力與節慶場合的儀式感。
風格亮點｜濃郁果香與優雅結構的平衡
口感走向
果香純粹、單寧細緻，整體以「柔順好入口」為核心；同時保留波爾多該有的結構感，讓風味更耐喝、也更耐搭餐。
香氣印象
以紅櫻桃、覆盆子、黑莓等漿果氣息為主軸，伴隨些許香料與草本的層次，收尾乾淨、線條俐落。
品飲溫度與醒酒｜讓果香更立體、口感更絲滑
建議溫度
16–18°C（更能呈現果香與結構的平衡）
醒酒小提示
可醒 15–30 分鐘，讓香氣更舒展、口感更圓潤。
小提醒：若環境溫度偏高，可略降至 15–16°C；若偏冷，讓酒杯握溫回升，果味會更明亮。
餐酒搭配｜肉類、紅醬與起司的萬用解
主菜推薦
牛排、燒烤、燉牛肉、鹿肉等紅肉料理最能襯托其果味厚度與單寧質地；油脂與蛋白質會讓口感更顯柔順。
義大利麵與醬汁
紅醬肉醬義大利麵、番茄燉菜、香草烤肉等，都能與酒中的漿果酸度互相提亮，讓整體更耐吃不膩。
起司搭配（特別推薦）
軟質乳酪（如布里、卡門貝爾）能放大其絲滑尾韻；若想更有層次，可加上堅果或莓果果醬，讓香氣更迷人。
風味層次與評價背景｜穩定品質的波爾多混釀
「Grande Réserve」風格以均衡見長：紅果的明亮、黑果的厚度、以及細緻單寧共同構成乾淨俐落的結構。
2022 年份曾獲《Guide Hachette des Vins》一星評價（收錄於 2025 年版），對其成熟度與整體完成度給予肯定，展現系列酒款在不同年份的穩定表現。
酒商與品牌故事｜把波爾多的多樣性，留在每一杯裡
Kressmann 的波爾多底蘊
Kressmann 是波爾多歷史悠久的酒商之一，長年扎根於產區核心，與在地葡萄農、酒莊建立穩定合作關係。對他們而言，波爾多的迷人之處不只在於名聲與分級，更在於每一年氣候、土壤與葡萄成熟度所帶來的細微差異；因此，Kressmann 特別重視「選果」與「調配」這兩門功夫——用嚴謹的取捨，把不同品種的優點放在最恰當的位置，讓酒在香氣、口感與結構之間形成自然的平衡。
他們的風格不追求張揚或過度包裝，而是把重點放在耐喝、耐搭餐與日常可親性：入口要有果味的純淨與層次，單寧要細緻不刮口，尾韻要乾淨、帶著恰到好處的圓潤。
這種「不刻意搶戲」的節制，反而更像波爾多真正的底氣——在餐桌上與料理互相成就，在聚會裡自然融入氛圍，喝完之後仍會記得那份沉穩、順口與令人安心的完成度。
場合與收藏｜把重要時刻，交給一款不失手的紅酒
適合節慶餐桌、家庭聚餐、重要紀念日與精緻餐酒場合；柔和尾韻讓它在多道菜的節奏裡依然從容。
若有收藏需求，建議避免高溫與直射光，保持陰涼恆溫環境；開瓶後可冷藏並於 2–3 天內飲用完畢，風味仍能維持清爽平衡。
