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Tudernum 酒莊成立於 1985 年,當時為 54 間葡萄果農組成的合作社,共同合作釀造與行銷,規模最大時發展至 650 公頃,1995 年起酒莊為了提高產品品質便開始逐步減少與淘汰部分的葡萄園,目前為 120 間葡萄果農合作,種植面積 200 公頃,目前為 Umbria 產區規模最大的酒莊之一。
根據菸酒管理法第30條規定,酒之販賣或轉讓不得以自動販賣機、郵購、電子購物或其他無法辨識購買者或受讓者年齡等方式為之。兒童及少年福利與權益保障法第43條規定,任何人不得供應菸酒予兒童及少年,違反者依各法裁處1萬元以上5萬元以下罰緩。