蒙卡洛酒莊 Moncaro
Moncaro酒莊建於1970年酒莊坐落於Marches的Montecarotto市。1980年Moncaro酒莊按照歐盟法規(European Union regulations)實驗有機和持續的栽培方法。1987年Moncaro酒莊Montecarotto的縮寫名稱MONCAR。作為酒莊名和葡萄酒品牌。
1995年,Moncaro酒莊收購了Cantina del Conero釀酒廠,並用Terre Cortesi“命名了Moncaro最負盛名的葡萄酒,1999年,Moncaro酒莊成功收購了Cantina di Acquaviva Picena釀酒廠,2000年Moncaro酒莊獲得了大紅蝦(Gambero Rosso Magazine)頒發的3個獎杯,
2006年,酒莊的新釀酒廠投入使用Moncaro酒莊共擁有1800公頃的葡萄園蒙卡洛酒莊的葡萄園由經驗豐富的專業技術人員管理,他們根據土壤和氣候的條件,栽種了適合的葡萄品種。管理者通過冬季和夏季修剪枝葉的方法,確保葡萄的健康成長,有時也會減少葡萄藤上的葡萄數量,從而保證了葡萄的品質。
在葡萄成熟期,他們根據葡萄的種類、含糖量和產量對採摘情況進行編碼和分級,通過多次採收的方式,確保了每顆葡萄都在最佳的時機被收穫。園區實行有機和可持續的種植方法,並通過有害生物綜合管理系統來控制疾病,最大限度地減少化學品的使用。