路易拉圖酒莊 Maison Louis Latour

路易˙拉圖酒莊是在布根地產區最備受尊崇的葡萄酒商 (Négociant-éléveurs) 之一， 在世界舞台上已奠定無可取代的名聲，旗下葡萄酒品質出色且穩定，品項齊全，若是剛接觸布根地的酒友們，選擇一隻路易˙拉圖的酒款絕對錯不了。酒莊雖已布根地酒商的身分與各產區的果農配合，生產出品質卓越的佳釀，然而在近期也繼續擴充品項，如今也在Ardèche 與 Côteaux de Verdon等地區釀製出優秀的酒款，品質受到肯定。

拉圖家族於17世紀開始已果農起家，慢慢地努力耕耘，如今擁有占地50公頃廣大的葡萄園，也是金丘 (Cote d’Or) 中擁有最多最大特級園的酒莊。葡萄園從北部的香貝丹 (Chambertin) 跨越至南端的歇瓦里耶-蒙哈榭 (Chevalier-Montrachet)，並僅種植黑皮諾 (Pinot Noir) 與夏多內 (Chardonnay) 兩個葡萄品種。釀製過程主張自然引力法，有效的避免使用輸送管時所造成的氧化現象。路易˙拉圖企業雖歷經200年歷史，然而代代由父子傳承交接，如今還是老字號招牌，是在酒莊業界相當罕見的例子。路易˙拉圖的美酒受到全世界的人愛戴，通路多達60個國家，並在世界各個角落的著名餐館中都能見到拉圖家族的酒瓶。