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橫跨四百餘年,堅持傳統的方法釀造出上好的波爾多葡萄酒,也是聖愛美濃領導酒莊之一。托卡爾酒莊早在 16 世紀,托卡爾TROCARD 家族就開始釀造葡萄酒。16 世紀的羊皮紙書明 J-L TROCARD 父系和母系家族所擁有 TROCARD 家族在逢沙克 Fronsac 有機葡萄園 及 RENARD 家族在聖愛美濃的 Petit Faurie 有土地。
根據菸酒管理法第30條規定,酒之販賣或轉讓不得以自動販賣機、郵購、電子購物或其他無法辨識購買者或受讓者年齡等方式為之。兒童及少年福利與權益保障法第43條規定,任何人不得供應菸酒予兒童及少年,違反者依各法裁處1萬元以上5萬元以下罰緩。