製鞋起家的菲拉格慕(Salvatore Ferragamo)是舉世知名的時尚品牌創辦人。1993年,菲拉格慕家族購置托斯卡尼地區逾千公頃土地,其中波洛(IL Borro)村莊便成為酒莊與渡假村的核心發展基地。
早在16世紀,波洛地區即以釀酒聞名,其壤土與沙地風土非常適合種植 Cabernet Sauvignon、Merlot、Syrah、Petit Verdot、Chardonnay 及 Sangiovese 等品種。
波洛酒莊使用先進釀酒設備,並結合18世紀歷史窖藏,致力釀造高品質卻價格親民的誠實酒款。酒莊所有作業皆以尊重大自然為前提,並持續實踐永續理念。
酒莊於2015年正式通過歐盟有機認證,未使用任何化學殺蟲劑與除草劑,堅持以有機方式反映每一年份的自然風味,體現酒農與風土的緊密連結與純淨表達。