1997 年,菲爾·塞克斯頓 (Phil Sexton) 抵達亞拉河谷 (Yarra Valley),尋找海拔高度、老化的土壤、暴露的斜坡、規律的降雨、涼爽至寒冷的夜間溫度以及保護山脈的微風。為什麼,因為他想種植令人驚嘆的霞多麗和黑皮諾果實,以釀造出純淨而精緻的葡萄酒。
自 2003 年起擔任 Giant Steps 首席釀酒師的史蒂夫·弗拉姆斯蒂德 (Steve Flamsteed) 著手釀造一系列單一葡萄園葡萄酒,使每個葡萄園都具有個性。亞拉河谷霞多麗、黑比諾、LDR 和西拉隨後誕生,以簡單、質感和價格合理的方式清晰地展示了亞拉河谷的水果。
Giant Steps 葡萄酒已獲得全球讚譽,並在世界各地的餐廳和高級葡萄酒商店建立了良好的聲譽。自2003年以來,巨步葡萄酒在國際和國內主要葡萄酒展上共獲得34座獎杯和100多枚金牌,並連續六年被美國《葡萄酒與烈酒》雜誌評為世界百強酒莊之一.