克拉吉酒莊 Craggy Range
位於紐西蘭 New Zealand,是霍克斯灣最佳的酒莊之一。成立於1999年,釀製澳洲最棒的 希哈紅酒為使命,短短不到20年的年輕酒商以黑馬之姿在極短的時間內受到全世界的注意。
創建於1997年的家族酒莊Craggy Range,坐落在雄偉的蒂瑪塔峰(Te Mata Peak)腳下,屬於新西蘭著名的霍克斯灣(Hawkes Bay)葡萄酒產區。
Craggy Range酒莊秉承單一葡萄園的釀酒哲學,開創了南半球釀造單一葡萄園葡萄酒的先驅,在新西蘭多個地區根據當地的風土條件種植相應的葡萄品種,使酒莊擁有最好品質的葡萄以創造出一系列的優質葡萄酒。
一個經營資源回收生意的澳洲富商Terry Peabody(世界富豪排行二百名內),自1986年在家族晚餐中提出了「建立可世代傳承的榮耀事業」的念頭後,便以打造世界級的葡萄酒莊為目標在法國、美國及澳洲尋找合適的土地,最後被紐西蘭豐富的自然條件所吸引。
在偶然的機會下,認識獲選為「Decanter」雜誌「對全球未來酒業最有影響力的前十大名人」的Steven Smith MW。Steven同時也是全世界唯一一位具有葡萄種植專長的「葡萄酒大師」。相談甚歡的兩人很快就決定以生產高品質葡萄酒為目標一起合作。
Craggy Range更成為南半球第一個採用單一葡萄園 (single vineyard) 的釀酒理念的酒莊,購買紐西蘭最好的種植土地及葡萄園,並依土壤及氣候精心挑選最適合栽種的葡萄品種。
全世界少數能同時生產出擁有波爾多、羅亞爾河、布根地等酒質特色的酒莊,而且專注於呈現出葡萄園天然環境的差異,使得每一款葡萄酒擁有與眾不同的紐西蘭風味。
包括代表性的Prestige(意為名貴)和Family collections(意為家族精選)系列,以及Limited Editions(意為限量版)葡萄酒,均反映了當地的風土人情。釀酒葡萄來自酒莊在霍克斯灣(Hawkes Bay)、馬丁堡(Martinborough)和馬爾堡(Marlborough)所擁有的優質葡萄園,都是根據各地的土壤和獨特氣候所精心挑選的品種,所釀出的葡萄酒也充滿個性、品質和權威代表性。
酒莊極具創意的建築和葡萄園也是葡萄酒酒窖Craggy Range Cellar Door和獲獎餐廳Terrôir at Craggy Range的所在地。
若你還沒認識Craggy Range,真的別再等了。
因為我想不出還有任何一家酒廠可以像他們成功的將波爾多,布根地,羅亞爾跟隆河的風格巧妙的融合在絕妙的葡萄酒裡。