蒙侯斯堡 Château Montrose
蒙斯之塔酒莊(Chateau la Tour de Mons)是法國波爾多瑪歌(Margaux)產區的酒莊之一,在中級酒莊聯盟(L’Alliance des Crus Bourgeois)2012年發布的中級酒莊(Cru Bourgeois)名單中榜上有名。
蒙斯之塔酒莊位於瑪歌產區北部的加龍(Garonne)河岸,至今已有700年的歷史。 CA名莊公司目前是酒莊的擁有者,該公司旗下還擁有的酒莊包括:著名的唯儂酒莊(Chateau Rayne-Vigneau)、都卡斯酒莊(Chateau Grand-Puy-Ducasse)、梅涅酒莊(Chateau Meyney)和碧朗酒莊(Chateau Blaignan)。
蒙斯之塔酒莊目前的葡萄園面積為48公頃,其中有56%的土地用來栽培梅洛(Merlot)葡萄,有38%的土地用來栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄,還有6%的土地用來栽培味而多(Petit Verdot)葡萄。所有這些葡萄樹的平均樹齡為30年,種植密度為8,500株每公頃。當葡萄達到理想的成熟狀態後,酒莊會以人工方式進行採摘。採摘後的葡萄經過篩選破皮後,會進入不鏽鋼發酵槽進行發酵。發酵得來的葡萄酒之後會進入法國橡木桶中熟成15至17個月,最後在酒莊內裝瓶。
蒙斯之塔酒莊乾紅酒(Chateau la Tour de Mons, Margaux, France)是蒙斯之塔酒莊的正牌酒,目前的年平均產量為40萬瓶。以2010年的這款葡萄酒為例,該酒散發著花朵的芳香,帶有濃稠、細膩、優雅的美味,餘韻綿長。