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19個世紀初,宗教兄弟會和瑪麗協會買下拉傑格(La Jalgue)這區塊的土地,並在這古老的農場上建立一座孤兒院。百多年來,住在這兒的人們受到嚴格宗教教育,還有專業的農業訓練,周圍巨大土地上不僅種植著葡萄酒莊稼,還種植著穀物、農作物、牛、羊和家禽。直至1904年,教會與國家財產分離後,該莊園被出售並分成許多產權。經過了幾十年的變遷與整合,終於在1980年由釀酒師及前波爾多葡萄酒協會成員米歇爾·傑羅曼(Michel Géromin)整合並買下。
根據菸酒管理法第30條規定,酒之販賣或轉讓不得以自動販賣機、郵購、電子購物或其他無法辨識購買者或受讓者年齡等方式為之。兒童及少年福利與權益保障法第43條規定,任何人不得供應菸酒予兒童及少年,違反者依各法裁處1萬元以上5萬元以下罰緩。