Casas del Bosque酒莊

很多年前，在智利還是一個崇尚高產量釀酒的時代，有一位意大利移民的後裔，智利當地最知名的商人，拉丁美洲零售行業三大巨頭之一——胡安·庫尼奧·索拉里先生就一直夢想擁有一個專釀高品質葡萄酒的葡萄莊園。他是愛酒者，更是懂酒人，他的探索與堅持終於發現了釀造高品質葡萄美酒的特色與秘訣。正是擁有了這把通往世界頂級美酒之門的金鑰匙，1993年，胡安·庫尼奧（Juan Cuneo）先生在卡薩布蘭卡谷（Casablanca Valley）依山傍海建立了卡薩伯斯克酒莊（Casas del Bosque），正式開啟他人生中的美酒篇章。

卡薩伯斯克酒莊在西班牙語裡是「森林之家」的意義，酒莊所處的山谷週邊滿是松樹和橄欖樹，而酒莊白色建築的自然風格，恰如大森林裡的美麗家園，這也正是「Casas del Bosque」命名的由來。

酒莊現在擁有232公頃的葡萄園，白葡萄品種主要有長相思（Sauvignon Blanc）、霞多麗（Chardonnay）和雷司令（Riesling），紅葡萄品種主要有黑皮諾（Pinot Noir）、西拉（Syrah）、梅洛（Merlot）等。卡薩伯斯克堅持品質勝於產量，透過限制果實產量來提高葡萄品質，堅持所有的葡萄都由人工進行細緻的採摘，利用傳統的工藝使葡萄酒品質更優越，從而真正做到用低產質優的葡萄釀製品質上乘的葡萄酒。同時結合最佳的自然條件、土壤、氣候和管理，使葡萄酒發揮出獨特的品質和個性，這已經成為卡薩伯斯克酒的一個標誌。由始至終，品質第一是他們不懈的追求。莊園的葡萄酒年產量僅9萬箱，但零件都是精品。

2009年，卡薩伯斯克憑藉其優秀的表現，被葡萄酒與烈酒雜誌（Wine＆Spirit Magazine）雜誌評選為「最有價值品牌」。羅伯特·帕克（Robert Parker）這位世界著名的品酒大師品嚐了卡薩伯斯克酒後，也豎起大拇指，為多款美酒均給出90以上的高分！另一位著名的葡萄酒作家皮特·理查德（Peter Richard）在醇鑑（Decanter）雜誌上也高度評價了卡薩伯斯克美酒。此外，卡薩伯斯克更是在世界各大葡萄酒大賽中屢屢摘金奪冠，同時被列入「世界百大葡萄酒」。因此，屢獲殊榮的它可以自豪地主張：“我們沒有興趣於一些大量生產的葡萄酒，但最好品質的葡萄酒往往會在我們這裡。”