Port Ellen 波特艾倫

1825年成立的PORT ELLEN酒廠，與Ardbeg、Lagavulin及Laphroaig等名廠同樣位於蘇格蘭艾雷島，熟識蘇格蘭威士忌的朋友或許知道，產自此區的威士忌泥煤煙燻味較重。

自1925年被Diageo集團收購後就碰上美國禁酒令，旋即停產威士忌，到了1967年重新開始蒸餾，但1983年又再次關廠，僅保留其製作麥芽的設施，為艾雷島其他釀造廠提供麥芽，留下的原酒則賣給獨立裝瓶商裝瓶出售。正因如此，波特艾倫可謂「喝一瓶，少一瓶。」

這座以島上某處港口命名的酒廠，短短時間內出產過的限量威士忌卻讓人愛不釋手，不僅展現了最為人所熟知的煙燻泥煤特性，更在其中參雜一絲香甜，交織出清新同時又具爆發力的韻味，與艾雷島上其他酒廠有著明顯區別。拍賣會上更因物稀為貴，屢屢造成話題，更被評選為全球最值得收藏威士忌TOP 30！