IWSC國際葡萄酒與烈酒大賽金牌常勝軍,更曾拿下《威士忌聖經》97分殊榮,艾雷客(Ileach)展現最具陽剛魅力的正統艾雷風格,強悍而細緻,平衡絕美的艾雷王道,如果這不是艾雷,什麼才是艾雷?
威士忌大師金.莫瑞(Jim Murray)如此形容艾雷客:「僅只用了少數橡木桶品種卻賦予它口感豐富的魅力,恰到好處的麥芽與煙燻泥煤味增添品飲的趣味,是少見優質的泥煤威士忌!」
重視艾雷島威士忌傳統的煙燻泥煤所具有本質性的深刻與複雜,來自酒廠所擁有的泥煤氣味水源、最平衡的35到40ppm酚值含量、長時間發酵與緩慢的蒸餾過程,就是酒廠對蒸餾新酒充滿自信的來源,也造就出帶著甜美的強烈煙燻泥煤風味,與最細緻平衡的海風鹹味!