Cardhu 卡杜
Cardhu 在蓋爾語的意思是「黑石」，故卡杜也被稱作「黑石卡杜」。卡杜位於斯貝河西岸，是最古老的蒸餾廠之一，由私酒業者 John Cumming 創立於1824年，早期由他的妻子 Helen 經營，主要銷售給附近的農民。
直到1885年才在新的地方重建，並且由 Helen 的媳婦 Elizabeth Cumming 經營，有了新的蒸餾器和建築物，卡杜的產量提高了3倍，並將二手蒸餾器賣給了正想興建自家酒廠的 William Grant，促成了Glenfiddich酒廠的誕生。
而後 Johnnie Walker and Sons 開始購入卡杜生產的威士忌，以補足他們日益增加的調和威士忌產量；1893年便正式購入卡杜。
卡杜目前屬帝亞吉歐集團所有，所生產的酒有高達7成以上主要提供給約翰走路系列作為調合用途，其餘的才會以單一麥芽的形式上市，有別於 Glen Ord 威士忌主要市場在亞洲，卡杜主要銷售對象在歐洲大陸包括西班牙和義大利等國家，主力產品是卡杜12年，該產品目前是帝亞吉歐集團銷售第一名的單一麥芽威士忌，世界排名則是第六名。
