專心發展模特兒事業的Kendall Jenner籌備於約4年的個人龍舌蘭酒的品牌,取名為『818』的由來是老家的區號,酒廠818 Spirits 於 2021 年推出了 Blanco、Reposado 和 Anejo,以不同的行銷方式在烈酒市場脫穎而出。
採用當地Los Valles地區種植期約為7年以上的龍舌蘭作原料,並熬煮超過 30小時以上,果實榨汁取下的『mosto』在獨特的木質及不銹鋼槽發酵約 48 小時
在銅蒸餾器中進行二次蒸餾,初餾酒精度約 24%,再覆餾至 48%,以確保酒體滑順且果香餘韻的口感。