土佐鶴酒造 Tosatsuru

金賞受賞次數第一的「土佐鶴酒造」，在全國新酒評鑑會中曾獲得46次金賞（2019年止，全日本受賞次數最高的酒造）。

高知為許多英傑出生地，最具代表的坂本龍馬據傳曾與朋友在酒造附近的安田海岸聚會飲酒，讓人不由得聯想或許正是品飲著土佐鶴美酒暢談志向吧！創立土佐鶴酒造的廣松家曾為當地領主，名門武家血統讓他們在釀酒過程更加展現武將堅忍不拔的氣勢，締造出全日本第一的得獎紀錄。

酒造坐落於高知縣得天獨厚的自然環境，自家井水即可取得來自安田川清澈且口感平衡的好水，更因面海，能直接取用礦物質豐富的太平洋的海洋深層水，創造酒款多樣性。