老田酒造 Onikorosi

創建於江戶享保年間1720年。從那時候起就在飛驒高山釀造辛辣味的酒。代表品牌“殺鬼”深受本地居民的喜愛。“殺鬼”除了味道辛辣外，還蘊含喝了酒之後可以驅除飲酒人心中的“鬼（邪心）”的意思。（1990年酒廠爲了追求清澈的天然水和豐富的自然，搬到了高山市郊外“清見町”，釀造“殺鬼”。）