花之舞 Hananomai

1864年創業於靜岡縣濱松市；『花之舞』的「花」指的是從稻米中長出來的花，也因為米是大家不可缺一的糧食，因此花之舞即意味祈求五穀豐收而奉獻給神明的舞蹈；花之舞酒造非常熱衷的研究當地生產的米，更在確認位於靜岡縣西部地區的氣候風土後栽種適合的酒米，所以無論是山田錦還是五百萬石，百分之百都是靜岡縣當地所生產。