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榎酒造創立於明治32年,身為老字號的清酒、貴釀酒專家,曾多年榮獲日本全國新酒品評會等的金賞,更是IWC的古酒部的長年優勝酒藏。
酒藏堅持使用中硬水來釀成貴釀酒,他們出品的貴釀酒是平安時代宮中飲用的高級濃醇甘口酒。
根據菸酒管理法第30條規定,酒之販賣或轉讓不得以自動販賣機、郵購、電子購物或其他無法辨識購買者或受讓者年齡等方式為之。兒童及少年福利與權益保障法第43條規定,任何人不得供應菸酒予兒童及少年,違反者依各法裁處1萬元以上5萬元以下罰緩。