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豐澤酒造創立於1868年,最大的特色:全年生產的酒,超過80%都是純米酒以上的特定名稱酒。酒造一直到現在,仍維持手工精緻釀造的傳統。
根據菸酒管理法第30條規定,酒之販賣或轉讓不得以自動販賣機、郵購、電子購物或其他無法辨識購買者或受讓者年齡等方式為之。兒童及少年福利與權益保障法第43條規定,任何人不得供應菸酒予兒童及少年,違反者依各法裁處1萬元以上5萬元以下罰緩。