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約瑟夫・卡騰自1882年以來一直是家族企業,經歷了5個世紀,深耕於布根地紅葡萄的夜丘聖喬治區Nuits-Saint-Georges。 這個地區的土壤已經生產了幾個世紀以來的高品質水果,這些高質的水果已被用於生產布根地葡萄酒、果汁、利口酒和水果白蘭地。
卡騰香甜酒提供種類眾多的口味及美麗的色彩,超過50種不同的奶酒及香甜酒,激發了最著名的酒吧調酒師創作新奇的雞尾酒,以及許多著名的廚師創造出獨特的菜色。
根據菸酒管理法第30條規定,酒之販賣或轉讓不得以自動販賣機、郵購、電子購物或其他無法辨識購買者或受讓者年齡等方式為之。兒童及少年福利與權益保障法第43條規定,任何人不得供應菸酒予兒童及少年,違反者依各法裁處1萬元以上5萬元以下罰緩。