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福爾摩莎的創辦人:詹先生,早在政府開放民營酒廠之前,便已醉心於葡萄酒之釀造;2003年,福爾摩莎酒廠正式成立,創辦人期許自己,要讓台灣的每一個人,都能嚐到這塊土地上,豐滿醇厚的佳釀。
根據菸酒管理法第30條規定,酒之販賣或轉讓不得以自動販賣機、郵購、電子購物或其他無法辨識購買者或受讓者年齡等方式為之。兒童及少年福利與權益保障法第43條規定,任何人不得供應菸酒予兒童及少年,違反者依各法裁處1萬元以上5萬元以下罰緩。