愛瑪樂 Amarula

在非洲一個荒蕪遼闊的平原上生長著一棵樹名叫「瑪樂樹」或「伯爾硬胡桃 (Sclerocarya Birrea)」 ,只生長在地球上最溫暖的一個地區,非洲的無霜期負赤道地區。它無論在動物王國,還是人類傳說和儀式上都擁有著重要的地位。就是這棵神秘樹上的果實讓愛瑪樂利口酒誕生了。

瑪樂果是愛瑪樂利口酒的精髓,它令酒體的口感和回味都是不可置疑的;再加上奶油作基地令它更加柔滑。這種和諧的的搭配就是愛瑪樂,這就是品牌的核心。充滿異國風情的瑪魯拉果實僅在撒哈拉沙漠以南的非洲平原才能生長,且無法被人工栽植,非常珍稀。

每年僅有數週的瑪魯拉果實成熟期,濃郁的熱帶水果香氣經常吸引成群的非洲象跋涉千里來享受這美味多汁的果實,因此,瑪魯拉樹也被稱為「大象樹」。

從瑪魯拉果實到愛瑪樂香甜奶酒,非洲當地居民將摘採下來的瑪魯拉果實打成果漿,經過充分發酵及二次蒸餾程序後,瑪魯拉原酒風味獨特、香氣濃郁,存放在法國橡木桶熟成兩年,再以特殊工法融合優質的新鮮奶油,與熟成的瑪魯拉酒液充分結合,一款令人迷戀、絲綢般滑順的愛瑪樂香甜奶酒終於誕生。

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